鰆鱼，其实就是马鲛鱼，叫法不同而已。
极星寮厨房。
森田真希和幸平创真，😟🂨瓜分了☆冰箱里最后一条鰆鱼。
幸平创真对鰆鱼的处理方法，就是切🃏🖶圈，热油后，投进平底锅煎炸。
众人关注真希更多一点。
对比🐐⚫幸平创真的简单，真🍪希的食材准备⛍🙄🇷环节，可以用“繁琐”二字形容。
她前后找来两小🜱袋不同的面粉，将两种面粉称量，一种面粉要600克，一种面粉要900克，投进不锈钢盆子里，混合搅拌。
“低筋小麦面粉和高筋面粉？☆”一色慧托着下🙻🏨巴低声自语。
随后，真希🆭切了几块膏状的🜬黄油，同样经过称量，将大概600克的黄油块，放进面粉里，充分混合，之后再加水。
“不是热水？”
吉野悠姬惊呼。
只见森田真希手拿一个大透明☆玻璃杯，杯子中漂浮着冰块，且杯子外层密布🃵着冷气凝结而成🜌的小水珠。
毫无疑问，这是一杯冰水，而非热水。
拿来调味盐瓶，往面粉里洒了些，真希的料理风格就是力求细致，尽管再普通不过的盐，她都🔺🅧要仔细掂量剂量，显得很慎重。
不久，一大坨黄黄的面团，🜬在☆真希的揉捏之下成形🀳🀵。
面团十分柔软，真希没怎🍪么用力，面团就如同🙻🏨橡🚄皮泥那般，在她手底下，变幻成不同的形状，韧性惊人。
“嗯？！☡”众人🜱惊疑看着真希接下来对⛍🙄🇷面团的处理。
把面团分成均匀的三份，真希拿💿🗪了几张保鲜膜，一张铺在案板上，把面团放上去，另一张保鲜膜则覆盖面团，随后，将两张保鲜膜折叠，全方位裹住面团，不留死角。
如此重复三次，用保鲜膜将三块面团裹住。
“砰！”
这是冰柜急冻门合上的声音。
真🎬希回过头，擦了🏻🟏擦额头隐约可见的香汗，加快脚步回到手机摄像头前🁵🎏，露出甜甜的笑容。
夏羽也看得好奇，他暂时猜不出真希要做什🔥🂬👵么料理。
“真希，真希——”
吉野悠姬手臂搭上真希的肩膀，睁大了眼睛，好奇宝宝般问道：“🞌💲🕰你要做什么料理啊？🃂🔻”