紫菜文学>玄幻>大后宫 > 第0章 古武之难
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    接下来半个多月的时间,杨天佑都在进行市场调研,白天在周围的几条街上转悠做调查🌑⚀,晚上则趴在电脑前忙到深夜,幸亏杨天佑练有太极劲这种玄🜠🃠妙的内功,否则早就累垮了。

    他🐉以前创业可没有这次这么辛苦,似乎一直以来都是顺水顺风,这一次却是一切从头再来,而且全都是自己亲自操刀,自然就很废精力。

    之前看过不少的商业著作,杨天佑在创业方面其实不缺少理论知识,甚🉩🉾至某🏅次和桃花讨论的🂛🏠时候,连桃花这位专门学工商企业管理的大学生对他也佩服得五体投地。

    不过杨天佑却没有多少实际操刀的经验,属于理论派,这次正好有了实践的机会,仅仅是调研便让他感触良多,这是他第一次将书本上的知识运用到实际生🚯🖼🗻活⚫🔓⛵中,自然修正了之前许多错误的观点,受益良多。

    而调🇮🛾研的结果让他更加坚定了要投资餐饮的决心。

    他已经搞清楚了那家友谊饭店为什么会生意错了,主要的原因有两点,收费较高,厨师水准较低,收费高了,自然将一街之隔的交大的学生🙠群给拒之门外了,而厨师的水准低了,自然让附近工业区内的一些老板来过之后便不再想来第二次。

    这还真是一件糟糕的事情,🗮🟁🚈至少杨🍭🋑😤天佑是这么认为的,这友📠谊饭店若是再这么开下去,虽然才开业一个多月,估计最多半年便要关门大吉。

    当🐉然,这事情与杨天佑无关,若真要说有关,也仅仅是从中吸取经🋏验教训而己⚂🎢💳。

    杨天佑决定投资之后,立即便🅼🋷🞀展开了行动,第一步便是在商业街以每年五十万的房🛈租盘下了某商铺的二层和三层,面积都很大,每层至少都有🕗一千多平米。

    接着,杨天佑开始去工商局办理注册,他和桃花合计之后,注册了一家好福顺餐饮公司,名字很👁好听,而商业👤🊲街便是好福顺的🔡根据地了。

    既然从友谊饭店取了教训,杨天佑便心里有了计较,按他的计划,二层是好福顺快餐厅,他希望以后可以把好福顺做成一个品牌,甚至可以在全国各地🞁👈🆶都开设分店,三层则是好福顺中餐厅。

    二层直接设雅座,用餐区的位置全部用半人高的隔断稍稍隔开,除了用餐区外,又分设ab两个区,a区是点单区,b区是取餐区,借鉴国内一些快餐厅成熟的经验,设成电脑订单,在订餐区付钱,将所要选择的菜单由负责点单的员🄪⛿☠工输入电脑,然后给🉁顾客一张编码号牌,然后自己去b区取餐,而在b区又与厨房连在一起,自有负责电脑订单接收的员工不断的将客人的要求直接传达到厨房,这样效率会更高。

    快餐店会在前期做足广告,还会大酬宾三天,主要便是针对交大的这些学生,这才是快餐店的主要消费群体,当然,在做快餐厅的推广时,也会为顾客办理充值业务,一次交纳一定金额,便可以享受充值优惠,以后来用餐,可🏎😼🆲以直接刷卡,更加的方便快捷。

    快餐店还有一个优惠政🟂策,谁要是一次充值达两千元的客人,都可以领取到一张三层中餐厅的优惠卷,凭着这张优惠卷可以在三楼享受打折,而且学生庆生的时候,三楼还会达上精美的生日礼物……

    二层的快餐厅到时候会🟂有六十多道菜品供顾客选择,分别是冷菜区,热菜区,特色区,汤类,小吃,水果,饮料,但这些菜几乎全都是可以批量制作,而且还能保持味道纯正,全是杨天佑精挑细选的,在🐒⚾这一点上,他是专家无疑,所以这些菜,也揽括了国内几大菜系🜶🆫的一些特色菜,只是在份量上减小了,味道不会变,价格却比在大酒店便宜n倍,绝对能提起学生这类低消费群体的兴趣。

    杨天佑对此有信心,再说,现在的大学生并不见得都是低消费,还是有不少富二代官二代,他们可不缺钱,当然,如果真有钱,那就是三层中餐厅的客人🜀了。

    三楼的中餐厅,🔪一共就有一百多道菜品了🊂🍣🉼,以川菜为主,海派菜为辅,杨天佑准备做出自己的特色,以后若在别的地方再开分店🅾🌋♊,依然要以川菜为主,再辅以当地的菜系。

    身为四川人,杨天佑觉🟂得有责任和义务推广川菜,再说他对川菜也一直情有独衷,他最精通的,当然还是川菜,真要以别的菜为主,他这位老板可就是门外汉了,🉗不见得就真能在菜品上找出问题。

    装修公司已经进场装修,🖘杨天佑没事的时候就去装修现🋽🞱场看看,给这些人提几件水,或是买几条医,人人有份,甚至还许若,如果这活儿干得🕗漂亮,又能提前完工,到时候每个工人一个红包,绝对不会小气。

    那些工人一听这话,个个都是劲头十足,做工的速度🁣🇦🚱更快,但做出的🋟🚡🔺活儿却更是精细。

    人心都是肉长的,杨天佑这么大方,而且时不时的还和他们开玩笑,这工人中大半都是四川人,自然会处处替他着想。这也是杨天佑的聪明之处,这就像是悬赏一般,重赏之下必有勇夫,轻赏之下,大家也愿意好好干活啊,而且这钱是发到他们手上,又不是给公司或老师,足可见🃍杨天佑这位老板是真正为工人着想啊!

    你敬我🙱🎎🏺一尺,📒我必敬你一丈,这只是最朴素👦🋊的工人最真实的想法。

    餐厅还在装修,但门外的广告牌去先行做上去了,而且在店门口还摆放有小名片,上面印有快餐店和中餐厅的广告,路人可以🔡随便取走。