联想起她在西市买牛杂时,生肉铺的伙计说的话,她觉得自己应该在附近几个坊好好转转,考察一下牛杂汤现在的市🍙场🝭,花些钱来尝一尝竞品。
陈萍萍放学时路过她的🝘摊位,“你还没有关门吗☦🁬🈴,往日走到这边你这🚃里早收摊了,今日倒是收摊晚。”
“陈同学这是来照顾我生意吗,独家秘制牛三星汤。”赵如意看这位昔日同窗仰着头站在自己摊位前傲娇。
“切,谁要喝,你没听🝘说吃牛杂变蠢牛的🛥说法吗?”
“变蠢牛?这…💳🕿…”赵如意差点没绷住自己脸上的营业笑容。
要是吃牛杂变蠢💳🕿牛,那你让吃猪肉的人👒怎么想?
“哈哈哈,🏯🝦🍛逗你的。”陈萍萍大笑,“你这牛杂不是🞉💕前些日子有人吃了中毒了吗、”
假新闻。
“假的,大家都知道了,无赖要讹人。”
“假不假的不重要,重要的是,现在🝈🉈有个说法,流传甚广🐡,”陈萍萍神🐖神秘秘。
“什么说法🏯🝦🍛?”赵如意觉得肯定不是什么好话,陈萍萍这副幸灾乐祸的样子,明显就是🎭🔕来看笑话的。
“哎呀今天本小姐🁃🃆心情不好,要回家休息了。”
赵如意看🅵🔵着她得意的笑容,没明白“心情不好”从哪里🅰能看出来。
这时,放学走得稍慢的徐慧也走了过来,看着🆞🐬🂽连☦🁬🈴背影都透着得意的🅛😅陈萍萍,“别理她,如意。”
我也不想理她,是她非要往跟前凑,“陈萍萍刚刚说有什么不吃牛杂🚃的说法,你知道吗?🝥”
徐慧皱皱眉,“无稽之谈🛹♫,什么说法也👒不用放在心上。”
“我倒没放在心上,我只是想知道可能的原因,毕竟今日的三星汤和牛杂卖到现在也没卖多少,以往都是午饭过🖮🕻🎷了就差不多清完了,我从来不卖隔夜的汤,今日剩的实在多,这才卖到下午还没有收摊。”
徐慧说道,“以往上学的时候,有同🝈🉈学就爱来你这🍇🆀🌡里吃早饭,牛杂三星汤配个饼,这两日突然就有个说法,说牛杂汤连鸡鸭等畜生都不吃,畜生都不吃的东西,人更不吃了。”
赵如意疑惑道,“猪肺汤猪肚汤,猪杂到处也卖的挺好的,怎么到了牛杂就是鸡鸭也不吃了呢?这种说🞸😼法也有人信?”
“当🅧然没人信,但这说法听着膈应人,👒说牛杂是喂鸡鸭都不愿吃的东西。还有近来新出现的牛杂汤的小推车,腥臊味处理的不干净,用了重油盐去压,味道古怪,有同学买了,我尝了一口,别提多难喝了。”
赵如意一听,这算什么事情,这听着怎么像是有人仿🞉💕制她的牛杂汤,做的太难🆧👹🍱吃了影响到她的🞇💅销量?
现在牛杂汤才刚开始卖,还没有养成食客的牛杂市场,出现了难吃的🚃牛杂,会给人留下牛杂都不好吃的🞸😼印象,普通食客没有时间去分辨是赵记还是别家,只要留下牛杂不好吃的第一印象,短时间内就不会再尝试这种新🗟🜻品。
赵如意减了进货量,好处是郑屠户那里牛杂的价钱有逐渐下降的趋势,也算是减少了一些成本。
既然牛杂三星汤已经过了热乎劲,她又开始试着做别的新品,牛杂既然有🂻📼☦人心里吃着不适,那就改回牛肉,只不过牛肉原料的价钱高一些。
回到水车巷,她跟如茵把今日剩下的吃食免费分发给了左邻右舍,崔婶看着送到家里来的卤牛杂,“你们做生意本就经营不易,又送这些来做什么,这天气还冷,放🜾🇯一夜又不会坏掉,明日早上再卖就是了。”