最新网址:.
敲定好这件事情之后,王三就回了无字居。
前脚刚走,后脚姜林就过来了。
手里还端着一盘菜,兴冲冲的样子。
“三妹妹,你🎙快看看我用羊皮做的东西!”姜🔠林🚌喊道。
他兴高采烈的把盘子端到了姜知绵跟前,“三妹🚌妹你看,这个😷🅿怎🃰么样!”
姜🖱🖙知绵低头看了🌰🂳💺一🖗💰🕣眼,顿时震惊,“二哥,这个羊皮冻是你自己做的?”
姜林挠头,🕣“这🌰🂳💺叫羊皮冻吗?我还打算叫他白玉块呢!不过的确是我做的🁽😂哦!”
所谓羊皮冻🕣,就是🖗💰🕣用羊皮里的胶原蛋白做🅕🆛🐐出来的果冻质地食物。
但羊皮冻并没有多少人吃,更加🍘🈚受欢迎的,是猪皮冻🇷🝉,可谓是北方一大经典美食。
两者的做法都差不多,都是将皮给切成小块,放入些许调料,然后熬煮好几个小时,最后🝨🍨倒入器皿中冷却,就可以得到Q弹爽滑的🔰🄎皮冻。
这道美食在现🎙代很常见,可在这个⛷🟆架空时代的金国,却还没有人做出来。
姜知绵之所以震惊,也是因为这点。
自家二哥居然研究出了真正的美食,而不是什么黑暗🇷🝉料理!🄅🞛
“二哥,你怎么想到做这个的?”姜⛤知绵赶紧问道。
姜林就挠头,“今天早上咱们家不是⛤杀羊吗,我就把皮上的毛给刮干净,丢进锅里煮,打算煮熟之后再拿出来榨,做我的麻辣羊皮,谁知道大哥找我去收拾羊内脏,我一忙就忘了锅里的羊皮,等回来,都煮得成一锅浓汤了。”
“然后呢?”姜知绵问道。
“然后🙥🌛,我又舍不得扔,又不好继续⛤占着锅,就倒在了木盆里,谁知道下午的时候,就成这样了,我尝过了,挺好吃,就是有点膻味,没事,下次我煮的🗙🜁时候,放点黄酒和姜!”
敢情,是误打误撞琢磨出来的?
不过即便是无心之举,也的确做出了真🚉👣🚉👣正的美食。
姜知绵挺欣慰的。
之前她还想呢,等姜林的麻辣羊皮失败之后,她再告诉姜林这😷🅿个🃰做法。
现在看来,是不用了。
“二哥,我🕣看好你!”姜知🙴🎢绵重重的拍了一下姜林的肩👑☬膀。
又道,“那你可以琢磨着开个酒楼了,到时候大家吃到这些菜,绝对都会成为回头客,生意还不吊打一品居?”🐸🄪⛽