乔明并没做过小根菜，这次由王浩然动手。
小根菜先用井水冲洗干净，撒上一大把盐让它蔫下⚖👜来，放置一会儿后，再次用井水冲洗干净，攥干水分，再加入一勺糖，盐，鸡精😋⛚，辣椒面，最后再加几滴香油♎提味儿。
直接带上一次性手♀🅖套😈抓拌均匀，这个凉扮菜就做好了🝬🎒🐣。
刚一拌好，😲王浩然就迫不及待的上手抓了一口塞进了嘴里。
“爽，就是这个味儿！”
乔明尝🃴了一口，鲜辣爽口，这小根菜的味道也挺特别的，味道很浓郁，辛辣🁯味儿介于葱蒜之间，再配上各式调料，确😄⚢实味道一绝！
“扣肉好了，你去端出来吧，小心烫手。”
让王浩然盛粥摆菜，乔📲明去酒窖里拿了两坛神仙醉，🝬🎒🐣一坛桃子的，一坛桑葚的。
桑葚的已经所剩无♀🅖几，这坛自然是🕶给王🐌⚅🏀浩然准备的。
两种酒香飘散，互相😈渗透在院中，香气扑鼻，不🄷🂐🍼知道的还以为☄☛⛬这院子里研制了什么香水。
藕粉色的桃酒，淡紫色的🗔桑葚酒，一人🐌⚅🏀一杯。🃆🕤
王浩然好奇了：“我说📲哥们，这两坛酒，颜色咋不一样？”
乔明坏坏一笑：“这😈可是专门为你准备的，绝对是好🝬🎒🐣东西！”
王浩然不疑有他，赶紧干了一杯。
一杯下肚，醇香在舌尖荡开，回味无穷！
“哈哈，这酒带劲，吃肉吃肉！”
扣肉的肉皮已经是酱😈红色了，大概是蜂蜜和热油的缘🝬🎒🐣故，肉皮上起了一些褶皱🕺🎮🔝。
软烂的扣肉被筷子一夹，🗔就🈞瘫软的折了起来。
把整片🃴扣肉一下塞进嘴里咀嚼，肉皮带着一点弹性，肥肉入口即化，瘦肉的部分软烂入味儿，💾🗡肉质看似紧致，但轻轻一咬，瘦肉便一丝丝在口中剥离开来，越嚼越💁香。
但乔明最爱的部分，😈也是整个扣肉的精华是肥肉的部分，肥而不🗍🚗腻，一入口还没等嚼上几下肥肉就好似化成了肉汁，融进了扣肉的其他部分，一起进了肚子。
咽下之后，嘴里仍在回香，肥肉的油脂依然附着在整个口腔，从🗍🚗唇，到舌，再到牙齿，无一幸免。
这三个部分各不相同，却完美的融合在了😆⚬一起，组成了这道绝妙的扣肉！
“哈哈，这肉简直绝了，给🈞个神仙都不换啊。🃆🕤”
王浩然吃的陶醉其中，连拍桌子，恨不得当场就写一首诗🁄赞美一下。
乔明连吃了好几片，满足的眯起了眼🚜🔊睛，心想等自己也养了猪，🗍🚗升级一下，那味道是不是比这还要更美味！