“维克多先🛦🞫🗉生,🄽🃃我刚才明确说了,🀧⚱🕈鹅肝的法语中文意思为肥肝!”杨潇正色道。
唐沐雪开口道:“在我印象中,鸭肝的耗能好像大于鹅🏠,大块的鹅肝市场很😜🂋少🝋🉣见,反而大块的鸭肝非常常见!”
“不错,正是这样,鸭肝耗能大,成长周期快,欧洲市场需求量大,所以法式鹅⛺肝大部分📮🞏📎都被鸭肝所代替,而且,鸭肝做出来的味道并不逊色于鹅肝!”
“试想,欧洲人都非常讲究礼📽☲🃙仪,尤其是吃上面,如果鸭肝不能代替鹅肝,他🝋🉣们怎会接受的了?”杨潇轻🗿♱轻一笑。
虽是轻笑,却不亚于一💥击重锤狠狠砸在了唐浩与🅒🅾宫本正雄心头。
二🅻人瞪大了眼眸🄽🃃,🂋🍒万万没想到杨潇真的满腹经纶,说的令他们哑口无言。
尤其是唐浩,他看着🏤杨潇🎟💓的眼神犹如盯着一个怪物。
这这废物不是早早帝都杨家驱逐了吗?
为何杨🈮🁰潇这废物会懂的这么多?这不科学啊!
宫本正雄依旧还有最后的倔强:🔸“你说的都是真的吗?鄙人🛥🞣怎么有些不信呢?”
杨潇知道宫本正雄还不服气,他嗤笑一声,直接粉碎宫本正雄最后👼👼的执着。
“宫🛝本家主有所不知,在欧洲,鸭肥肝经过特殊烹调后风味极佳,👼是全球著名的佳肴🇻。欧洲市场对肥肝的需求量甚高。”
“肥肝产品在法国是一项相当普及的食品。19🅒🅾75年法国肥肝年产量是1000多吨,1984年增加到3000多吨,2003年则剧增至万多吨。”杨潇淡淡道。
此话🛝掷地有声,令宫本正雄脑门浮现一抹🛓冷汗。
神都酒店厨师长王岗开口道:“在料理中,鹅肝是一种从被过份喂饲的鹅取出来的肝。欧洲人将鹅☗⛎🙏肝与鱼子酱、松露并列为世界三大珍馐,能跟鱼子酱松露媲美的,成本得多高啊,寻常人谁吃得起啊!”
被厨🛝师长王岗神补刀后💥,宫本正雄🀧⚱🕈郁闷的几乎差点喷血。
身为东瀛人,宫本正雄💥经常接触正宗鱼子酱,他知道正宗鱼子酱卖出去都是一个⛺天价。
唐浩同样索🛦🞫🗉然无味,他原本就是个小白,现在shu16.cc连神都酒店厨师长都亲自认👿证,他彻底没了脾气。
“受教了,真是受教了,杨先生果然博学多才!”维克多🄍🟢敬佩道🔘🀷。
米莉🛝亚夫人对着杨潇竖起大拇指:“杨🃯🛒先生满腹经纶,真是令人钦佩!”
“维克多先生米莉亚夫💥人你们太客气了,神户牛排肯定是吃不成了,不过吃一下上等肥肝也是可以的!”杨潇笑道。
维克多点头道:“那就品尝🎩📰一下中原有名🛓的☯🂻📻肥肝吧!”
&shu19.bsp;“好的!”厨师长王岗应♸🍋🆡道。
杨潇对🈮🁰着服务侍者指了指餐桌上的神户牛排:“帮我把这些神户牛排打包了!”
“是,先生!”服务侍者尊敬道。