紫菜文学>玄幻>金剑萧翎 > 二十零章 : 好钢用在刀刃上
    紫色🐒的电弧,顺着刚刚切割的丝丝纹路,直接渗透进⚆🏋了肉的表层。

    噼里啪啦!

    原本背脊心强烈的灵性,瞬间开始收敛。

    啪!啪!啪!

    李玄臣手🖗💳🕸掌带着🁬🈺🃛电弧,不断的朝🇔😓着背脊心拍击着。

    在雷系如此暴虐🁬🈺🃛的攻击之下,原本超难加工的背脊心,居然开始迅速变得柔🋳🝕🋀软起来。

    每一掌击下,肉质便会柔软一分。

    “如果直接用天澜灵火煎烤的话,虽然也能将背脊心做成菜品♽,但这个时间会很长,而🄰🁉且肉质很老,难以下咽;但事先经过雷系的淬炼之后,则会加速烹饪的时间,而且也会让肉质的味道变得更好,质地🗢🝖更加柔软,风味独特!”

    “一开🗙始的金系切割肉质,同样是为了便于烹饪和咀嚼,也方便雷系的渗透!”

    王羲在一旁和罗修说着,他看得出罗修对李玄臣和楚言的🌿加工方式,非常感兴趣。

    但他显🗙然🖗💳🕸不知道,罗修其实是被这般粗暴干脆的🚝加工,给震住了。

    粗暴!

    实在是太粗暴了啊!

    “这比法式🆻🔯🄉料理的物理软化,更🇔😓加夸张啊!”

    在🎞💉🐅法式料理之中,为了让牛肉的🇔😓口感更好,做的更软,高明的♽料理师,会拿特制的料理锤,敲打牛肉。

    这叫做物理软化,主要📜是为了嫩化和软化肉质!

    这种敲打,是一种高明的嫩化肉质方法,主要是破坏肉🚊的🌿机构,还有肉内层的纤维。

    这样牛肉的口感,会非常出色。

    罗修相当清楚高阶妖兽肉质的超难加工,但像楚言和李玄臣这般粗暴不讲究科学🏃🗜🜟的方🖁法,还是让他相当傻眼啊!

    这是做菜还是虐待?

    他分明看出了那块背脊心,上面有着和牛肉一🁶样的纹理!

    难道……他🆻🔯🄉们不知道“逆纹切”🇔😓和“顺纹切🏻🟕”么?!

    这雷系,为了软化肉质,怕是把这块出色肉质🁶里面的灵性和蛋白,都破👟🊅🍹坏掉了吧?!

    罗修同🗙样不赞成法式的料理锤击打🍔,这同样会破坏肉质。

    食材🐒可不是用来被破坏的……而🇔😓且“因📥🝁🈎材施调”!