第一百零一章专治熊孩子
“耳光炒饭？”
乔🆑明对这个名🀡♾🎅字并不陌生，最近在网络上很火，他看到过好几个美食博主发布了做这个炒饭的视频🈱。
“这炒饭好像挺慢的，你先慢慢做🏴着吧，我们去酒坊🞢参观参观。”赵彬像个🚛🔁好奇宝宝一样，哪都想看看，带着林雨霖出去了。
照着网络上的教学，岳美如开始下厨了。
她不会烧柴火，也不知道东西在🕖哪，乔明就留在一边打🗈🙦🗈🙦下手。
先做⚫几个温泉蛋🝾🐵🄎，井水烧开后，关火，兑入两汤勺冷井水，放入土鸡蛋煮上。
再把三个土鸡蛋打散成蛋液，淋进🏴昨🍱🞊晚剩的大米饭里，用筷子搅拌均匀。
胡萝卜📛🛠切丁和豌豆一起焯水后捞出，🍱🞊去🃚😔壳的虾肉也过一下水焯熟。
因为这几天会来很⚞💠📑多客人，所以乔明预🃚😔先采购了很多食材，把冰箱塞得满满的，应有尽有。
油温微📛🛠热，虾头虾壳入锅煎出虾油，焦红的虾油从虾头里流出混进油中，随之而来🔑⛢🜆的还有虾的鲜🐁☣味。
然后取出虾壳虾头，🀣剥两个咸鸭蛋黄，扔进虾油🛢🞈里炒碎。🟔🜹
再倒⚫入准备好的胡萝卜和虾仁，炒断生之后，放入米饭一起炒匀，再撒上黑胡椒粉🔑⛢🜆，和适量👕🈰食盐。
“🆑呀，这次发挥的好，味道闻着比🏴上🍱🞊一次香多了！”
岳美⚫如有💕👩些激动，扇动着纤瘦的手🏴，让乔明也闻闻味道。
还别说，这几🀡♾🎅种食材搭配出来，确实能炒出浓郁的香味，令乔明食🇺欲大振，恨不得马上就吃上一碗。
接着岳美如把炒饭盛出，分装到五个平盘里，🟣🞺洗锅刷明油，午餐肉切成厚片，油煎🔑⛢🜆成两面微焦，一片压一片铺🚶🗴☏在炒饭上。
最后再把焖好的温泉蛋拿出来去壳，温泉蛋实在不好剥，🟔🜹蛋清没完全熟，蛋壳黏在蛋清上不易剥离。
终于，温泉蛋摆进盘中，大功告成！
岳美如像献宝似的，端🌏♪起一盘花花绿绿的炒饭，递到乔明眼前：“乔哥，看看我的手艺，是不是很🈱棒！”
乔明连连点头。
还别⚫说，岳美如虽然是照着教程做的🍱🞊，🃚😔但成品还真是有模有样。
温泉蛋是这其中的精髓，半生的蛋清晶莹透亮，里面橙🗈🙦黄色蛋黄像蜜蜡一样晶莹，清晰可见。
厚切的午餐肉煎的两面焦香，红黄绿搭配的配菜中隐隐露出几颗红衣虾仁，米饭颗粒分明，每一粒都裹上了沾过虾油的蛋液，颗粒感满满，中间还有些细碎的咸蛋黄，看着就让人垂涎三尺🙼🏭！
“绝对是大厨级手艺，棒棒哒！”