所以说这座宅子王俭目前比沈浩更熟悉。另外他也不用坐在统领衙门里,时间上比🜨沈🂅🌕浩都自由,先一步过来想着能不能帮着打打下手。
“🖒你到得倒是早。走,跟我去后厨,帮忙💉烧火。”🖿😖🁛
后厨烧柴火🖫,之🖶🗆前是李二福的位置,如今既然王俭来了那就王俭来烧。
走了两🝴🏓步,沈🛈🚖📘浩又疑问道:“你烧没烧过灶?”🞮
“大人放心,属下烧过。”
王俭回答得很干脆,他也的确没撒谎,真去厨房学过烧火做饭。虽然不是很会,但基本的都没有问题。当然,这些🖕💠不是王俭本就会的,也不是兴之所至,而是他刻♵意去学的。因为他知道沈浩有亲自下厨的习惯,他身为沈大人的头号心腹他怎么能对厨房那一套一无所知呢?
等到了后厨,李二福被沈浩🝁☝赶了出去,然后让王🞮俭坐在灶台前面看火,他开始在边上开始忙活了。
“先把🝴🏓鸭子炖上。这鸭子是李二福早上去东市场收的,新鲜的老鸭,足足三年半呢!用酸萝卜炖上滋味足得很!”
老鸭五斤多重,打整好了,但没切块。这边炖老鸭都是整只入锅,但沈浩不喜欢,因为吃的时候不方便。于是就见沈浩手指上黑芒闪烁两下,那只刚才还是完整🐲的老鸭就变成了块状,规规矩矩的码放在陶罐里了。
用黑切来切菜🛈🚖📘,🖶🗆这感觉很爽啊!沈浩自己都微微一愣。🂬
酸萝卜是李二福去年腌制的,如今算是老萝卜了,正合🂬适拿来炖汤。不过因为才取出来的酸萝卜太咸,所以切块🞈之后要多透几次水,等咸味适中了再放进汤里一起♵炖。
“这老鸭得先焯水,去掉腥味.....💉.”沈浩一边做🆀一边说,时不时的还会和王俭聊🏐两句家常。
和做别的事情一样,即便是做菜,沈浩也同样不急不慢一副游刃有余的样子。☵🃰