周昆这⛂🗩🞔次要做🈵🂬的早餐很简单,就是葱油🁝拌面。
对了,还得加个蛋。
虽然说名字和做法都很简单,但有的时候🔃往往最简单的,才是最真实最好的。
要知道这葱油拌面可是他的心头好,即使是有了钞能力后的他,🀚☾🄿🀚☾🄿依💫旧爱它爱的很深沉。
每天早上🖌👏醒来的时候如果👉🕧吃上一碗热气腾腾香气扑鼻的葱油拌面,再加上一个煎的恰到好处的溏心荷包蛋,整个人的灵魂瞬间就被唤醒了。
这世界上,没有什么东西,比一碗冒🎷🕯🍊着热气的葱油拌面更适合开启充满鸡血🝵🏝的一天。
首先要做的第一件事不是煮面,面条吃的就是捞起来后那🛁🙚短短几分钟内的风味,时间一长面条就没有灵魂了。
周昆先煎了几个荷包蛋,再浪🄠⚧📮费了好几个鸡蛋☎♸后,才终于得到了两个还算过的去的溏心蛋。
虽然说技巧烂了一些,过程曲折了点,不过结果还♽🍼是喜人的嘛。
这样整道菜最难的关卡就这么过去了。
之后第二步才是煮面🂡🐙⛽条,先把锅里的水煮到沸腾,再放😄⚞💟入面💸🖪🕝条去,这里的面条最好是细面,吃起来才舒服。
与此同时把一旁另🅺一个平底锅烧热,倒上橄榄油🅢☠,再放上早就🄞⚔备好的整段的葱和小米椒。
呆会儿这两样东西🅺都是要取出来的,现🁝在放在锅里一起烧,是为了热油里多上一丝葱的香气和小米椒的辣味。
等到加了面条的水沸腾后,周昆再倒上水,再等沸腾,如此循环重复两三次后,才把面条放到滤🞒网上把水抖干,再分开放到🈞⛀🗓两个碗中。
这个时候油也热的差不多了,用筷子把葱和小米椒夹出,把热气腾腾的油浇到面条🔸🅛上,再倒入一些酱油,搅拌均匀后再洒上葱花。
一碗香气扑鼻,美味至极的葱油拌面就这么大功告成了😄⚞💟!
对了,还有关键的荷包蛋,这个可不能忘。
那可是⛂🗩🞔前面牺牲了那么多鸡蛋才幸存下来的两个荷包蛋。
“好吃诶🖌👏!”陈雪雯惊喜,没想到周昆煮面还挺有一手的。
“那必须的,专业的好吗。”周昆洋洋得意,全然看不出当初那个差点把金沙厅🈓后厨给炸了的人是他🙆🟃。
“那你吃吃我的,我面包烤的挺好的。🁝”陈雪雯用筷子😄⚞💟夹起早就烤好的面包,递给了周昆。
虽然面包已经有点凉了,不过这个时候标准答案只♽🍼有一个,夸就完事了🌴🃑。
至于你担心夸完以🅺后她天👉🕧天做🄠⚧📮给你吃怎么办。
只需要和她一起吃,这个👉🕧问题自然🖚📌就🎷🕯🍊不复存在了。
周昆很机智的一通猛赞👩后,把手上的面包分成两半,又递还给陈雪雯一份。