顾楷文回应道,“我们家的鱼都是一整条一整条出售。因此,如果要点菜,那就👺🍻是一整条鱼,再按照后厨师傅的意见,加工成不同的菜品。”
“我们现在还剩下一条8斤的草鱼,一条5🖘斤和一条6斤的白鲢鱼,你们考虑一下?”顾楷文🚀🐓笑着道。
孟福林考虑了一下,才看向顾楷文道,“我们可以去后厨亲眼看着🐶称重😇⚶量,杀鱼吗?”🗣🝞🌎
顾楷文摆摆手,“随你们的意愿。如果你们有兴趣,甚至可以在后厨看着董师傅做菜。不过,我必须提醒你们,我们前面点了🕯一🌂🟤🟇大桌子菜,你们📲要是点餐,可能要等待一段时间。”
听见顾楷文的回应,孟福林终于下定🌓⚔决心,“那我们点一条5斤的白鲢😇⚶鱼。”
顾楷文😽点头道,“好的,你们自己去后厨🟆🚵和董师傅说一下。🏲”
孟福林露出略微尴尬的笑容。
不过,顾楷文已经转身离开。
齐明娜低声道,“这个老板太气人了吧!”
孟🅝福林拉住齐明娜的右手,低声道,“这个🖘老🅔🆔板的态度,反而给我更多的信心,我觉得这家店,应该会很好吃。”
后厨。
孟福林和🜳🆒齐明娜走进后厨,他们先表明来意🖘,随后询问道,“师傅,我😇⚶们可以看你做菜吗?”
董师傅用椒盐普通话⚢📆回应道,“可以是可以。不过,你们站远一点,免得油溅起来了烫到你们。”说完之后🕺,董师傅便继续忙碌起来。
大约半小时🗤之后,董师傅招呼道,“小顾老板,菜好了。”
片刻时间,顾楷文从后厨端出来一盘椒盐鱼肋,朱⛸🟉🛖刚看着椒盐鱼肋就不由自主的咽口📞🛼水,还没等顾楷文放下盘子,🖹🗠朱刚就站起来抓了一块。
范英俊哼哼道,“老三,你这样子,让辉哥和麻老⛸🟉🛖虎看笑话了吧!”
朱刚含糊不🗤清道,“反正都是熟人,有啥关系?”
常晨辉笑着道,“大家都是好朋友,没得关系。这是花鲢鱼肋骨排油炸的?”
在常晨辉询问的时候,范英俊和宗占🌓⚔天已经下筷子,马伟英也有学有样的下筷子。
虽然是12斤的🍔🇳花鲢鱼,但鱼肋骨也不多,总共只有大小不等的十块。
顾楷文提醒道,“辉哥,你先尝尝?”
常晨辉拿起一块椒盐鱼肋,他先放在鼻🞆子下面闻了闻味道,“头道植物油,讲究人!”
顾楷文自己也抓了一块椒盐鱼肋,“价格都如此贵了,自然要弄点真功夫。我们的原则就是🔺不用回收油,也不用二次油。”
“好样的!”常晨辉夸赞道。
然而,在常晨辉夸奖的时候,朱刚和马伟英默契的一个人抓了两块椒盐鱼肋,将盘子清🗣🝞🌎空。