紫菜文学>玄幻>服软1V1许禾 > 14章 : 说好的洛神呢!
    做糖油🍩饼并不难,有两个技巧,糖壳要提🉶🋸前发酵,和🆳📨🝗面要用啤酒。

    功力就显现在和面和发酵上。

    楚浩现在有面点🍩🊴🔟传承,和面技艺出☩🂂神入化,问题不是很🃅🕘大,况且制作糖油饼却是也不难。

    他撸起袖子,准备尝试一番。

    材料家里都有,就是缺面粉,糖油饼需要低🐤🁳筋面粉,楚🃅🕘浩打算去超市买一波💺🖻🗷。

    不过现🍩在还♘🈪🁇不急,他想🞇💂尝试一下新入手的不粘锅。

    这锅从描述看很厉害,但🛄还是要实操试验一番🚡才知道。

    楚浩想了想,起锅⛻🟥,点火,至锅热后,没有放油,直接打了个鸡蛋下去。

    伴随着嗤嗤声不断在锅中跳跃,蛋清和蛋黄开始以肉眼可见的速度凝固和变色,楚浩见时机🆗🏫🝄差不多了,便抖手晃锅,凝固后的荷包蛋果然在锅里顺畅的滑溜起来。🅜

    牛批啊!

    无油煎鸡蛋,才能呈现出不粘锅的特性。

    很顺滑。

    他放了点盐,出锅后把荷包蛋吃了,没有油的煎鸡蛋,下面有些微微⛛🛊🚮焦黄,蛋清部🝡🌪🁸分🀢⚄很酥脆,蛋黄呈糖心状,味道还不错。

    锅里十分干净,一点末都没有留下来📤🜵,光滑如初。

    楚浩心里高兴,这不粘锅可以说是神器,最起码以他的现在的厨艺,以后炒💺🖻🗷菜之前不用🎺再热锅凉油的滑一遍锅了。

    而且这口锅因为是系统物品🗎,还可以随时收放回系统面板之中藏着,携带起来也十分🀢⚄方🎺便。

    不过对于系统给实物的功能,还是让楚浩暗自期待,不知道这系统里还有⛘🚧🕮哪些奇特🝡🌪🁸的厨具……

    他不由得想起了小⛻🟥时候看的动漫小当家,里面的各种传说厨具,心绪飘飞,下次抽奖会不会给一个类似的,把生食材放进🏬🝈去啥也不用管就能直接熟成?把普通的清水放进去倒出来就变成了高汤?

    嗐,做什么梦?洗洗睡吧……

    ……

    之后,楚浩骑着小⛻🟥三轮,去超市里买了各种面粉,然后再扛回家,开始揉面。

    鸡蛋打进面粉里,加一小勺盐,这能使和出来的面更加🃅🕘劲道柔韧,不容易破。

    一点一点往里面加水,用抄拌法,如果是新手来做这个步骤就已经全⛛🛊🚮是错误了,而且面团也会极其不听话,但在楚浩手中,面团很快被他揉成团,达到了三光的地🅜步。

    也就是盆光、面光、手光。

    抄拌的时🝫候,让水和面粉充分混合,不断停下来搅拌充分,调和和搅合的技艺也十分熟练,三种技艺被楚浩融会贯通。