紫菜文学>玄幻>蓝茵纪事 > 第25章-偷生一宝宝110
    “婉华郡主现在💖👺🍶对中馈真是越来越有研究了。🁏🄱🁒”一妇人笑道,端起那只小碗,仔细看了看,“鱼翅我是吃过不少,但像这样放到面皮里盛着,还是头一次。只不知这道点心应该怎么吃?”

    这烧麦⛧🜴因要盛放鱼翅,再加些汤汁,自然不能太小。所以一口放进嘴里又稍大了些;可分两口的话,一口咬下去,汤汁便会顺着破口流出来,容易弄脏了手或衣裙,尤其是那抹了口红的嘴,绝对是幸免不了的。因此吃这道点心,还真叫这些贵族小姐们为难。

    婉华郡主被这么一问,也被难住了。前几日在沈园吃了林小竹拿来的奶油蛋糕,就那么一小口。俗话说得好,少吃多有味。那奶油对女孩子,本来就是致命的诱惑。所以她回去之后,感觉自己家里哪一样点心都不如那个好吃。于是逼着点心师傅们创新,这才有🙮🍴🌕了今天这道金丝烧麦。这道点心做🏕出来,在作为男人的师傅们看来,吃是不成问题的,整个放进嘴里就行了,那鲜美的汤汁与鱼翅,跟香脆的面皮混合在一起,无论是味道还是口感,都是极为成功的。谁会想到这些贵族夫人、小姐们会遇上吃法难题?

    “怎么吃都可以,大家怎么方便怎么吃。”婉华郡主讪笑道,心里把那两个点心厨师骂了个狗血淋头,🜏🁋决定回去就扣他们月钱。

    好罢,那就八仙过海,各显神通。有的不🕂🆲📝想弄脏嘴的,也顾不得难看了,直接用筷子夹起来整个放进嘴里。还有那些讲究一些的,小心地咬开一个口子。等里面的汤汁都流尽了,这才咬了一点面皮。也算是吃过,交了差。也有那不敢💤📴🟂得罪婉华郡主的,则慢慢😎将面皮吃尽。总而言之,什么样的吃法都有。只是大家都没有那种品尝到美食的享受表情。

    婉华郡主觉得自己府上这道点心,用料名贵,做法新奇,应该是今天的点心里最能震撼大家的了。结果发现大家并没有那种惊艳的表情🁜🆤👞,不由有些失望,问道:“怎么。不好吃吗?”

    “怎么会不好吃呢?鱼翅能做出这样的味道,府🎆🎸🕸上的厨子也真是水平高了。我们家厨子🎿🖵🖻做鱼翅,就没这么鲜香。”一贵妇笑道。

    “是啊是啊,到时让他们向你家厨子学学如何吊高汤。婉🜱🆀🌚华郡主可不能藏私哦。”其他人也附和道。

    林小竹站在一旁。可是听出味儿来了。这道点心,用料是🜱🆀🌚名贵,味道肯定也极鲜美。但这些贵族女子们从小到大都是吃燕窝鱼翅长大的。哪家的燕窝鱼翅不是用高汤煨制的?味道自然也就差不多。因此在她们看来。这道点心任是🉌🅷🋈再美味,也不过是🉑🆫💝寻常。而她刚才那道脆皮火腿芋头饼,因用的是平民化的芋头,这些贵族女子们很少吃到的,没准在她们看来还新鲜一点。

    这样一想,她不由有些啼笑皆非。如果到最后真让她的芋头饼赢了这道精心烹制的鱼翅烧麦。便是她也觉得没天理🊛🐾🅝了——运气也太好点了吧?

    吃完这道点心,大家又开始了投票。这一回林小竹没有离开水榭。而是帮着收拾碗碟。李大厨做🊉🎞事挺让人放心,而且第三道点心刚才便已准备🏑🙖好了,她根本不用再🜬下去跑一趟。

    大概因为林小竹落水事件,让厨子们的时间变得充裕,这边一投完票,那边两方的第三道点心已等在门口了。等大家一落座,🜼两道点心便已摆在了自己面前。

    这🊀🍒一次,是端王府先报点心⚡📀名:“卤鸭舌。”

    林小竹一听这名字,就乍了舌。卤鸭舌啊!在这没有加工工厂的古代,要想来这么一盘专门的鸭舌、鸭珍、鸭爪、鸭翅,还真是一件奢侈的事。现在🞥🖐👭这道点心一上,端王府里便得有四十来只鸭子没了舌头。看来,端王府的下人们今天💤📴🟂晚上要加餐了。

    卤鸭舌呈琥珀色,卤熟风晾至半干,一根整舌带着舌根两条如波状的软骨,看去像一只随时准备飞逃的无臂水虱。贵族女子们🜼看着这道菜,满脸的无奈。原因无他,这道菜虽然用料⛡🛸奢华,吃法却一点也不显高贵,那是必须用手抓着粗鲁的啃的。

    “大家请。”丹阳公主却开心地招呼了一声,便拿起鸭舌吃了起来。她是极爱这道卤鸭舌的🎰🔲🄦。美食当前,便是吃法粗鲁,她也顾不得了。鸭舌上的那道脆骨,嚼起来极具韧性。而在这咀嚼的过程中,各种调料所融汇在一起的特有的香味,便都释放了出来,满嘴生香,久久不散;余味绕梁,三日不绝。

    林小竹跟丹阳公主有同样的爱🀝♝🉚好。她本也想过用这道菜来比赛的。但一想,这道菜,严格来说,并不是点心。而且用料奢侈,以后绝不🁜🆤👞会成为她点心铺里的一道美食,遂把它给放弃了。

    显然👈🆹🔜并不是所有的人都跟她们一样有这个嗜好的,有📟🜄些人吃了一些,便放下了,不愿意再碰,显然并不喜欢这道吃食。

    林小竹见一些人拿起了她这边的📏点心,赶紧报了点心名字:“我们这道点心,叫琉璃扣。”

    “咦,还真像琉璃。”大家看着表面上晶莹剔🁏🄱🁒透,跟金黄色的琉璃似的,而里面则红、白、绿三色如宝石一般镶嵌着,也不知是什么做的,只觉煞是好看。

    虽然这已是第六道点心⚲了,饶是每样只是一口,大家都已感觉到了饱意。但面对这新奇的点心,大家还是忍不住想要尝尝的**,夹起来,放入口中。

    这道点心,原本叫做玻璃扣,是林小竹在广西的船上人家吃过的一道很有名的菜。外面那一层,是肥肉放到糖里腌上半个月,腌成如水晶一般晶莹透亮,再将豌豆馅卷在里面,用油炸制而成的一道菜。但林小竹却做了一个改进🚾。这是她们这一方的第三道点心了,那便是大家吃的第五或是第六道。对于吃饱或是有些腻味的人来说,能吃到一口清爽脆口,带些酸味的东西,一定感觉很舒服。所以,她完是从心理学的角度,把这道点心的馅改成了微酸的胡萝卜、清甜的荸荠、爽口的黄瓜。因此吃到大家的嘴里,随着“咯吱咯吱”的脆口的口感,伴之而来的是一种酸甜清爽、微甜香酥混合🀮⛵而成的味道,让大家刚才感觉到的饱意一扫而空,只觉得身体为之一清,堵在心头的那一点腻味🆟🐴完消失了,只觉得身体完舒爽起来。

    “真不错。”有人禁不住夸道。这道点心,如果换作平时吃,可能并不觉得特别美味,可在这个时候奉上🐒,便让人感觉瞌睡遇上了🖙枕头,无一处不合乎🚷😄心意。

    有了前两轮经验,不♜🉑🆩用丹阳公主再张罗,有那吃得快的🈬🁝🆱,便主动站起来,到几案那边去投票。

    待得投票完毕,丹阳公主的侍女把投票桶拿下去了,丹阳公主便道:“好了,点心也吃完了,这个时候得走走消消食。湖边的那一面种🁜🆤👞满了睡莲,此时正开得艳,🜬咱们到那里走走吧。”