“阿奶,今日大妹去炕房内瞧了瞧,里头种的菜儿已经开始成熟了,咱可以摘下来吃了。”吃了两个月的👽🎑河蚌汤,要么就是河蚌炖土茯苓,至于那几只兔子早就被黄家下肚了,黄亦云吃了有些腻了,直至今日,去大棚种植的炕房内看了看,见种植的菜已经成熟了,可以开始摘下来吃了后,黄亦云走进黄李氏身前,摇着黄李氏的胳膊道。
“你这孩子,尽是惦记🉄着吃。好,既然炕房内的菜儿熟了,咱今日就开吃第一顿。”黄李🂺📶🟔氏一点黄亦云的眉心道。
大棚种植成功之后,黄亦云提议自♓🇺🝫家开始每日吃上两顿饭了,一天一顿饭🐥,吃的稀稀疏疏,而且吃不饱的,一到夜晚饿的🞚肚子咕咕的叫,真的受不了。
黄李氏也有打算,自家每日吃了🎯🔢多少食物,又能够吃多饱🔥🂫的,她心里头有一杆秤,她也沉思着,大不了摘下来的菜儿,到时候多腌制一些,也方便带上路上吃。
几个小🛡🐂的一听可以去炕房内摘菜儿炒着吃后,一个个咧嘴,忙着寻篮子,随着阿奶和自家大姐一起炕房内摘菜。
黄刘氏和黄江氏两个见这群娃儿开心的小模样,从原先枯瘦,吃不饱饭到如今充满活力开心,虽然还是瘦巴巴的,但是比原先好上不少,她们妯娌两个相视一眼,眼中🁍🄞⚖尽是满足、开心。
炕房的豆角架子上已经长出一批批绿油油的豆角,茄子也或👝大或小长出许多,黄瓜也差不多如此。
芹菜和菠菜已经长出一大批可以吃的了。
“二妹、三妹你带着几个小的,摘点菠🙺菜和芹菜,咱今晚吃,大妹,你随阿奶把长成的豆角、茄子和黄瓜给摘🏵下来,阿奶腌制下来,留作春天路上的时🖋👃🆏候吃。”黄李氏吩咐道。
“好嘞,阿奶,大妹这就来帮忙。”黄亦云能够理解黄李氏的心情,先前担心寻不到吃食给担😽心怕了,到如今有些吃食,就忍不住要存起来留作以后吃的。
如今长成了一批菜儿,反正吃不完,腌制起来留作春天吃刚👝好,如今吃饱🐥的乱世,浪费食物,那是人神共愤的事情。
“婶子,今日我来做🟄饭,你歇🛡着。”回家后,黄亦云把东西放到厨房后朝黄江氏道。
“好嘞,今日婶子就歇歇。”
“今天就蒸个茄子、炒个豆角、芹菜和菠菜,在蒸一些土茯苓就差不多了,二🜜🂾🔖妹,三妹你们两个去破两个河蚌,之后,再把豆角,黄瓜和茄子洗净,擦干⚶🕷🎑之后,咱再用来腌制。
四弟、五妹,你们两把菠菜和芹菜洗净,六妹你和七弟🄴烧水。“黄亦云一🐥一的吩咐下去🝿🐸。
后院厨房有两个灶台,黄亦云先把一个灶台之上烧🖆🐔好水🄴,放上蒸架到水中后,再放了三个茄子和数十块小的土茯🐉苓上去蒸熟。
二妹🙉🈤和三🞞妹两个已经剥开了两个河蚌洗🙺干净。
黄亦云把河蚌过下水,在切成细长条。
芹菜切成段,菠菜已经洗干净,豆角已经切成段了🖆🐔。
只是,黄亦云见四弟和五妹两个洗净的菠菜之上,还有一🔥🂫些枯黄😃的叶子之后,🜜🂾🔖黄亦云直接挑出来。
“大姐,这叶子也可以吃了。”五弟见自家大姐把菠菜枯黄的叶子给挑出来后,五弟急忙🂺📶🟔道。
“枯黄,不能吃了,现在也差那一口吃的了,这枯黄的叶子就算了,不浪费的话,扔♑到旁边的鸡舍之中,给小鸡吃就是。小鸡每日吃枯草也长不大的,这下可好了,一举两得,咱也没有浪费不是。”
“这,那好吧!”五弟🉄听自家大姐这话后,🙷🏃也觉得有理,🔥🂫把自家大姐挑出枯黄的叶子直接扔到鸡舍去了。
茄子和土豆最先蒸熟。
茄子蒸熟之后,撕成条,黄亦云直接在一🟤个碗中放点盐,把👝蒸熟的⚣📊茄子直接放在有盐的碗中搅拌均匀,这样的茄子就算不要油,弄出来也十分的好吃。