今天他特意给厨房的桌子增添了两张🗑🚽😹木🔞椅,他还特意多做了一份早饭,可惜杨大还是没好意思过来吃早饭。
厨房等待着的杨小意见⚾人来了,奔跑着过来,还没跑到面前就对上小狼崽直射过来的目光,令他下意识地顿📼☤住了脚步。
不知为何,他潜意识有点怕这只小狼崽。
“宋哥哥……”杨小🟉意小声地喊在了声,双手绞着衣角,偷偷地又看了眼小狼崽,发现对方的目光已经🞄移开,🅪才松了口气。
宋宁将小狼崽放📬到他旁边的空位上,给他盛了碗鸡肉粥。
今🛟早他去家禽圈抓了只老肥的母鸡,去皮去骨,将肉切成小块,用细盐跟料酒先腌制半个小时,再热锅倒少许油翻炒,炒到肉粒变色带上微焦出🞗🔖锅。
这时,砂锅里的粥翻滚地冒着白烟,🗑🚽😹鸡肉粒便可以加入进去,等粥面浮起一层冒泡的油星子,肉香开始飘起后,可以切入香菇调味,做出来的鸡肉粥会更鲜美。
熄火前,宋宁喜欢撒入葱花,做点睛之笔。
除了鸡肉粥,宋宁还特意准备了洋合笋。
洋合笋是一种姜科植物,味道独特,有特殊的香味,不喜欢的人可能闻着就觉得难以🕸🎖👁下咽,但喜欢的☎人会觉得这是道不可或😹缺的美食。有着“第七大营养元素”的美称,是名贵的“山珍”,常吃能强身健体、润泽肤色。
宋宁🝆🈺之所以准备大早上⚾的做这道菜不为别的,自然是⛐为了小家伙。
就跟猫咪吃了维生素毛发会变得很滑顺是同个道理,⛐宋宁也想小狼崽🚀在顺毛的时候更舒爽。🔘🀸
洋合笋看着宛如迷你版的鸡蛋,但会像竹笋一样冒出尖尖小小的紫色笋尖。老的可用来煲🝀汤做调🎊料,嫩的则更适合炒跟凉拌。
宋宁将杨叔送的灰兔给宰了,等🚢🕇的就🗑🚽😹是这道——洋合笋炒🆂🌰🂲兔肉。
洗好的洋合笋需要切开,冷水浸泡半个小时去色,兔肉剁块用香料腌制入味后先炒个七成熟,接着再起锅倒油,放入姜片、蒜块和洋合笋炒🍺香,再将兔肉混合进去,最后加入细盐跟胡椒就可以出锅。
小狼崽一碗鸡
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ter肉粥下肚,将空碗朝🅂🃲🛪着宋宁的位置推了推,示意他再来一碗🂤🐮。
宋宁无动于衷地将碗移开,将一旁洋合笋炒🛦兔肉送到他面前,“来,吃点这些。”
小狼崽嗅了嗅🝎,味道不太喜欢🕔🉑,摇🚔头嗷叫一声,不吃。
宋宁觉得自己有必要要说一顿小狼崽了,这样挑食下去可不好,🍰看一🚀旁的杨小意吃洋合笋就不眨一下眼睛。
“小意,洋合笋好不好吃?”他转过头问🖰🖏👤一边埋头吃粥的杨小意。
杨小意忙🀞♟不迭地抬起头,露出两个小小的虎牙笑着说:🚮🖴🖶“好吃,宋哥哥做的饭菜最好吃啦!”
“你看小意吃得多开心,他长🕔🉑这么高都是因为🏂🗏不挑食。”宋宁教导。
泊乐瞪了一眼杨小意,又目不转睛地瞅着🖰🖏👤宋宁,希望⛐对🚮🖴🖶方不要逼他吃这玩意。洋合笋是什么,他真的没听过,且看着紫溜溜的一点食欲都没有。