紫菜文学>玄幻>俗世妖人 > 第12章-第3515意不知道就不怪我了
    带三人在玉顶群山玩了两😔🁃天,算是赏尽了春光,也游遍了🋺🞔古镇。最后一🄡⚫🔚天晚上,陈舒带她们去了山下一家自己很喜欢的当地特色餐馆,是吃清水羊肉的。

    灵州的饮食也偏辣酸,因此清🎹🕼🎿水羊肉也有两种汤底,一种是纯清水,一种是酸汤,酸汤得加十八块钱。

    然后就是羊肉了。

    由于店家🄣⛁不在古镇,物价处于正常水平,甚至显得非常实惠,八十块钱一斤,是煮熟后的一斤,陈舒每次来这里就点一斤肉,店家从不少秤,切成薄片后,松散的堆在一个小盘子里,能堆挺高。

    老板娘往往还会送个素菜拼盘,说是拼🊬盘,其实是一个洗菜的篮🃣子,一篮子给你装满,不够还能再加。

    乡下人朴实啊,见你花了小一百块钱,不让你吃好了,都🋺🞔不好意思。

    今天因为有清清在,自然是点了个酸汤锅底,五张嘴巴,只点了三斤的羊肉。因为陈半夏饭量一般,属于眼睛大肚皮小的那种,姐妹俩则更爱🂰💜吃素。

    再点了一个蒸饼。

    也没有其它可点的了。

    老板娘照例送了一个素菜拼盘,一篮子装满了各种菜,豌豆尖、生菜、土豆片,中间还夹杂着菜花头,见他们人多,还叮嘱了一👔🈥🀞句不够可以再加。

    陈舒也不嫌丢人,对她们说:“这是送的,一开始我还以为是我长得帅,🍔🇷🝌老板娘对我特殊照顾……”

    陈半夏瞥🄣⛁了他一眼,接话道:“结果你发现每桌客人都有这个待遇🛎?”

    “哈哈!”

    “自恋!”

    “哈哈哈……”

    锅中的酸汤逐渐煮开🈳🂛🏞,老板娘也把羊肉和蘸碟端了上来。🋺🞔

    陈舒连忙招呼三人开吃。

    肉都是煮熟的,切成薄片,吃的时候只需在汤底里涮一涮,🎚就可以了。

    听起来像涮羊肉,其实差别不小。

    涮羊肉是生的,讲究个鲜😔🁃嫩,冻了切成肉卷。清水羊肉则是煮熟的,且是纯瘦肉,相对更能吃出肉的质感,虽然也切得薄,但自然是不如涮羊肉的羊肉卷切🍻🍏🇉得薄,用的羊也不同。但相同点是,二者要想好吃,都对羊肉品质有🕆🇓一定的要求。

    这家店用的是本地羊肉,品种🎹🕼🎿一般,受了玉顶山周围灵气滋养,口感也算上乘。

    酸汤是发酵酸汤,显出橙红色。

    羊🏵🞙肉进去一烫,烫热即可,肉香浓郁,无论用不用蘸碟,多美味谈不上🄡⚫🔚,但一句“好吃😀”跑不了。

    “啊……”

    陈舒露出满足之色。