戚南和一位中年厨师站在桌子前。
那位中年厨师指着其中一道中华菜汤🆤👣,道:“薙切小姐,这就是鄙人最近研👓究出来的新菜式,您帮我看看有什么不足之处。”
在外人面前,薙切绘里奈满满的女王风范,用勺🞌子和碗,动作优雅地装了些许清冽的🈰🂂鱼汤出来,微微喝了口,就轻闭眼🞼🙞睛坐在椅子上,小厅气氛一时间陷入寂静。
夏羽悄悄回来,中年厨师只是看他一眼。
“鱼头汤?”薙切绘里奈睁眼,“除了鱼头,还🞌有其它营造鲜味🕹🎥的主食材?”
“是的,实际上这是九鲜汤,⛳薙🕧切小姐您仔细尝尝。”
中年厨师看似相貌平凡,实际上目光灼灼,精气神强盛⛽☑⚐,眉宇间写满了对自己作品的自信。
“不用了。”
薙切绘里奈淡淡说,🁦瞥了瞥在对面坐下🎅来的夏羽,“你也尝尝看吧。”
她恐怕都没察觉到自己的语气,放得缓和。
注意到这个细节,旦🁦妃楼经理戚南和中年厨师,都讶异端详夏羽。
戚南主动开口介绍道:“夏📔🚣主厨,这位沈鹤厨师,我们旦妃楼的料理长,十二岁就在广🏷州阳泉酒家当学徒,二十岁艺成,随我们董事长一起渡日打拼,至今已经是第二十五个年头了。”
酒店的元老!
更重要的,他居然曾经是阳泉酒家的学徒!
夏羽肃然起敬。能在阳泉酒📔🚣家当学徒八个年头,就足以证明其非凡的厨师天赋。
见夏羽看向👜自己,沈料理🖙💾🗡长对⛳他点了点头,面露笑容,“尝尝看吧。”
拿来另一个干净的瓷碗,夏羽⛳站起来,勺子在盛满🌷🃭了鱼鲜汤的盆子里撇过,随着🃫🚬汤水荡漾而开,几条细碎的紫菜丝好似游鱼,在盆底浮起来。
“清汤?”
没看到鱼🚦头,也没看到其它海鲜食材,但浓郁的鲜味就扑面而来,夏羽不禁深嗅一口,耳朵好🛏🛕像🀜♍听到了汹汹海浪声。
盛好汤,夏羽便有些迫不及待地,轻饮了🕨🌋一小口🞌。
刹那间🂎🍧,熬制海鲜汤所用到九种食材,仿佛从眼前飘过。
他没有‘神之舌’,只能大致辨识出其中几种,喃喃道:“三文鱼的鱼头,海虾🃫🚬,牡蛎,帝王蟹,大蛤蜊……”
“然后呢?”
夏羽拧紧眉,几乎要叫破另外几味食材的名字了,这种⛽☑⚐眼前盖着迷雾的感觉令他十分不爽。
薙切绘里奈正想接话,替他说出其它食材,🏱🝼谁知夏羽开启了精神强化状态,再喝下一口汤,这回🀜♍🀜♍气也不喘就说道: