吃完饭,宋启铭问:“今天有什么安排?”
林西:“我们刚刚商量了一😯🄷下,今天木木在🐺这里处理那些野猪肉,现在天气热,早点处理免得坏了。我准备去摘李子,你要不要一起?我昨天🔮看了树上的李子还能摘两筐。”
经过昨天的野猪🖝📧时间,♠宋启铭在林西眼里🄧⛢🜆是过命的交情,一点不把他当外人。
宋启铭:“好,正好我去看😯🄷看山里还有什么药材。”
林木木暗想,可千万别被他发现重楼。
可能真的有所谓的心灵感应吧,她刚🃇想完,就听那个男人说:“对了,昨天忘了说,我那天找到金银花之后,还看到了一片重楼,重楼🁃你们知道吧?就是七叶一枝花,这可是个好东西。”
林🗮木木决定眼不见心不烦,不客气🆭道:“那你们快去吧,中午回来吃饭。”随后又对宋启铭说,“碗筷放☭🂪👣着,我洗。”
反🗮正她今天基本要泡在厨房里了,也不差这几个碗。
宋启铭:“那我就不客气了。”
林西:“今天能尝🍘🈓🍘🈓到妹妹的手艺,🆭真不容易。”
林木😱木:“嗯。哥,你中午吃完饭就去把剩下的新鲜猪肉卖掉。”
林西:“好。那我们现在就出发了。”
即将踏出房门的时🍘🈓候,宋启铭突然想到了什么,回头道:“对了,我这里有挺多大米的,我们中午就吃🞵😜🂏白米饭吧。”
他🗮看到林木木点点头,转身和林西一人一个背🏉😎⛼篓进山了。
林木木将🞉碗筷拿去洗🖎👣干净,在心里盘算今天做什么。
首先得把猪肉熏了,然后用各种内脏和下水做卤煮,再将🁘金银花挑拣出来。
林木木先挑出来40斤的带皮五花肉,这些肉🏉😎⛼昨📾天她都用冷水浸泡出血水了,现在直接用就行。
肉都涂抹上调味料,要静放腌制半个小时。
昨天她在厨房看🖝📧到味精的时候,就知道宋启铭出身不低。在这个70年代,能用味精的人家可不多,就是镇上当官的都买不到。
林木木认真回🌅☕想🖝📧了一下原文,确定书🃇中根本就没提到宋启铭这个人,也不知道是从哪冒出来的。
不过她也不在意就是了,有味精,做出来的🐺食物会更美🝍味一点,不用白不用。何况,林木木磨了磨牙,想到宋启铭🝬临走时说的话,那些重楼她肯定没办法独吞了。
半小时之后,🌅☕把肉和刚刚的调味料一起冷水下锅,大🂠火烧开,小火焖煮两个小时。
接着,林木木准备做卤煮,材料是猪心、猪肺、📾猪肝、猪🁘肠这些。
卤煮也是一样,🖝📧材料都备好,然🍲🞷后小火一个小时。
熏肉的时间到了之后,林木木将肉捞出来,凉凉📾。