吃完饭,宋启铭问:“今天有什么安排?”
林西:“我们😿🖛刚刚商量了一下,今天木木在这里处理那些野猪肉,现在天气热,早点处理免得坏了。我准备去摘🚱🗍🚖李子,你要不要一起?我昨天看了树上的李子还能摘两筐。”
经过昨天的野猪时间,宋启铭🚹😏🀛在林西眼里👌是过命的交情,一点不把他当外人。
宋启铭:“好,正好我去看看山里🛎🛒还有什👌么药材🜶🆦👳。”
林木木暗想,可千万别被他发现重楼。
可能真的有所谓的心灵感应吧🚹😏🀛,她刚想完,就听那个男人说:“对了,昨天忘了说,我🄕♁那天找到金银花之后,还看到了一片重楼,重楼你们知道吧?就是七叶一枝花,这可是个好东西。”
林木木决定眼不见心不烦,不客气道:“👌那你们快去吧,🗍中午回来吃饭。”随后又对宋启铭说,“碗筷放着,我洗。”
反正她今天基本要泡在厨房里了,🛎🛒也不差这几个碗。
宋启铭:“那我就不客气了。”
林西:“今💕👭天能尝到🔼🅾🌇妹妹的手艺,🛎🛒真不容易。”
林木木:🞖“嗯。哥,你中午吃完饭就去把剩下的新鲜猪肉🗍🗍卖掉。”
林西:“好。那我们现在就出发了。”
即将踏出房门的时候,宋启铭突然想到了什么,回头道:“对了🅧🄆,我这里有🅤挺多大米的,我们中午就吃白米饭吧。⛚🛀”
他看到林木木点点头🔼🅾🌇,转身和林西一人一👌个背篓进🙬🍡山了。
林木木将碗筷拿去洗干净,在心里盘算今天做什么🙬🍡。🇯🜁
首🎕先得把猪肉熏了,然后用各种内脏和下水做卤煮,再将金银花挑拣出来。
林木木先挑出来40🔼🅾🌇斤的带皮五花肉,这👌些☈♀🅐肉昨天她都用冷水浸泡出血水了,现在直接用就行。
肉都涂抹上调味料,要静放腌制半个小时。
昨天她在厨房看到味精的时候,就知道宋启铭出身不🇯🜁低。在这个70年代,能用味精的人家可不多,就是镇上当官的都买不到。
林木木认真回想了一下原🉤文,确定书中根本就没提到宋启铭🃵🜍这个人,也不知道是从哪冒出来的。
不过她也不在意就是了,有味精,做出来的食物会更美味🗍一点,不用白不用。何况,林木木磨了磨牙,想到宋启铭临走时说的话,那些重楼她肯定没办法独吞了。
半小时之后,把肉和刚刚的调味料一😔🁈起冷水下锅🜶🆦👳,大火烧开,小火焖煮🃣🙥🌟两个小时。
接着,林木木准备做卤🇧🚹😒煮,材料是猪心、猪肺、猪肝、猪肠这⚅🎽些。
卤煮也是一样,材料都🇧🚹😒备好,然后小火一个小时。
熏肉的时间到了之后,林🉤木木将肉捞😔🁈出来,凉凉🜶🆦👳。