紫菜文学>玄幻>校霸身体太香软在哪看 > 一十四章 : 大队
    虽💴然水洗法处理🆺🔤的咖啡豆在醇味方面弱了一🕸🎛👵点,但在香气方面更浓郁,同时让咖啡的酸味更活跃。

    两种方法🚧🕭🌷各有各的好处,但水洗法使用得更多,因为它的局限性更少,对天气环境的依赖也更低,更容易满足工业化生产的需求。

    顾楷文既没有选择干燥法,也没有选用水洗法,他又不是大🎁规模生产,只是小规模试作而已。

    根据调查到的资料,顾楷文首先将🉆🅀🃚咖啡果倒入水中,先把浮起来的咖啡果去掉,然后将剩余的咖啡果去掉红色的果肉,以及内果皮和银皮。

    这些流程说起来简单,但🄆🞣实际上处理起来差一🛔🜅⛙点让顾楷文抓狂,他原本采集了小半斤,但最后他只处理🁴🉾🌾了一丁点咖啡果。

    因为实在是太麻烦!

    毕竟正常的处理手段,应该是通过机器去皮,用手工去皮的🎁操作,完全😭🄥⛕是智障🖌的行为。

    不过顾🝞楷🚧🕭🌷文也没有办🋪🜊🀛法,现在哪里有什么咖啡果去皮机?

    前前后后忙碌了接近两个小时,顾楷文才用烤箱烘培出来60颗咖啡豆,这些咖啡色的咖啡豆看起来颗粒饱满,闻起来的气🅄🃿味也非常浓郁。

    顾楷文制作咖啡豆的方案更偏向于水洗法,咖啡豆拥有更浓郁的香味。😭🄥⛕

    “顾大老板,吃饭了!”孙飞走🏷进后厨招呼着顾📛🛦楷文。

    顾楷文放下刚刚烘培好的咖啡豆。

    孙飞看见了顾楷文的动作,他询问道,“你终于弄好了那些咖啡🊺🕗?”

    “嗯,勉强弄了一些,我们先吃饭,等一会🕸🎛👵一起尝尝味道。”顾楷文回应道。

    “要得。”孙飞突然用了盛庆方言。

    今天的晚餐依旧是海鲜,大海中还能吃🄶🂆🌡什👄么?

    一顿海鲜晚餐之后,顾楷文招🍞呼着🉆🅀🃚孙飞、章卫海,还有熊大宝一起前往后厨,顾楷文刚🈰🁿🋠刚借用了后厨的烤箱烘焙咖啡豆。

    后厨。

    顾楷🄺🂪文正在使用胡椒研磨器研磨咖啡豆,虽然船上有咖啡机,但顾楷文一共就烘培了60颗咖啡豆,丢进咖啡机里面还不够塞机器缝!

    胡椒研磨器研磨咖啡豆的效果不错,反反复复多研磨几次,🎁效🍝果也差不多。

    数分钟之后,顾楷文冲了一小壶手冲咖啡,随后分💥了四小杯出来,他招呼道,“来来来,大家尝尝味道。”

    孙飞在🝞一边接☭☭话道,“虽然我不经常喝咖啡,但你这个又不加奶精,又不加糖,真的好喝吗?”

    熊大宝接话,“这种纯粹的方式,才能更好的品尝咖啡的优劣。”说完之🊺🕚🊈后,熊大宝吹了吹咖啡,抿了一小口。

    孙飞学着熊大宝的方式抿了一口。

    章卫海早就直接品尝咖啡,他🍞抿了一口🄶🂆🌡后,便闭着眼睛感受滋味。