沈大小姐坐过来,🖅几位主厨也有点茫然。然后,♾🎃他们就看到沈大小姐拿出了纸和笔。
沈莱茵看向第一组的主厨,说:“我想问一下,醋饭是怎么做的呀?录制的时候我没有注意🕡🗰。”
主厨一愣。
沈莱茵疑惑地问:“🅥🈩🀿不能说吗?”如果是什么独家秘方,她🞈💈也就不问了。
“当然能。”
他说的时候,沈莱茵就开始记录。
然后,她又问:“发酵差了一点,口感上会有什么区别🅯🅯呢?茅老师是怎么吃出来🄶🂀的?”
“最好的醋饭是什么样的?”
“有没有什么比较厉害的寿司店推荐?”
问完一个,沈莱茵又开始问下一个。她😔问得很细,想到什么🞈💈问什么。
也是问了之后,她才知🜐道比拼的那四道菜还有很多细节,比如烤龙利鱼用的盐是主厨自己带来的秘制海盐,那酸酸咸咸的酱汁里除了有番茄外还有柠檬,苏眉鱼唇浓汤的汤除了用鱼骨煮外,还放了青口贝,所以才会那么咸鲜。
他们闲聊的时候,小孙🜐还端了一盘蓝鳍金枪鱼刺身过来。虽然金枪鱼很大,但是节目组的人也很多,大家分一分整条鱼也就吃完了,不会造成浪费🗴。
一条⚅🏀🗃蓝鳍金枪鱼身上的大腹就那么多,已经吃完了,端过来的是中腹,一片一片放在冰上,🕡🗰🕡🗰还配了酱油和芥末。
沈莱茵已经打开了新世界🛫的大门了,觉得刺身很好🆤👡吃,甚至觉得评审时那几⚆片没吃够。
她🖶🗈吃了🃉块中腹,说:“好吃是好吃,但是比起大腹还是差点了。”
几🖶🗈个主🃉厨和小孙心里感叹,果然是沈大小姐啊,好东⛔西吃的多,就是挑剔。
其实沈莱茵不是因为好东西吃的多,而是一接触刺身就吃到了刺👗身中的极品,起🄶🂀点太高了。
吃完刺身,沈莱茵觉得还没怎么饱,问小孙:“这就算晚饭了吗?”
“……🃉莱茵姐你要是需要我再让人帮你去弄点🗮🞾🙵吃的。”
“那些明星嘉宾都不吃了吗?”
“他们都要控制🈱🂈🈱🂈身材🅥🈩🀿,比拼的时候吃过晚上就不吃了。”
沈莱茵惊叹他们吃的也太少了!
他们一共聊了一个🖅多小时,直到沈莱茵回帐📢篷,主厨们还不知道她问这些干什么。
难道沈小姐是在挖他们之前考量他们?
晚上,沈莱茵正在帐篷里整理在主厨那边做来的笔记,小孙过来问她明天要不要和明星嘉宾们🌆一起去寻找食材。