厨房。
夏羽挥动锅铲,迅速地将刚刚炒好的回锅肉装盘🜟🃘。
在他身后,是一整排热菜。
薙切绘里奈绷紧小脸,她🀽🂓🎓就是帮厨,除了搬运食材工作外,其它的,就是把每道菜放进托盘,加上盖子,若是小林龙胆忙不过来,她还要客串侍者,端菜到🌸🃳🛶店面去。
凉子丽娜则专门处理食材,夏羽就停驻在厨台前🜟🃘,面前是四五个灶具,一个灶具上架着高汤锅,白🙫天的时候高汤就在用文火炖煮了,两个灶具架着平底锅,剩下的就是架着中☩华炒锅。
炒锅🝰的火力趋于集📹☈☿中,所🀽🂓🎓以适合爆炒、干煸、炖煮等烹饪方式。
平底锅也叫煎锅,火☻🄩候相较炒锅更均匀一点,而非集中,适🕙合小火烹饪。
火候不同,🁇🃨就注定📹☈☿这两种锅烹制出来的料理,口🜟🃘味会有明显的不同。
用炒锅烹煮的菜,味☻🄩道🞈浓厚而丰🛊🚮🖬富,这也是中华料理的特色所在。
煎锅则适合口味清淡、偏🀽🂓🎓爱健康营养食物的人群。
将手头积压的菜单处理一空。
店面那边暂时没有新的菜单表送过来了,可能是店面🛧坐满了人,旧的客人还没吃完离去,新客人没位置可坐。趁着空档🖬期,夏羽总算可以找来毛巾擦擦汗,歇息一会。
“夏讲师——”
一色慧突然闯进厨房,行色匆忙。
“神原部长来了!”
“把他带去1号包间。”🀽🂓🎓夏羽一🛊🚮🖬怔,摆了摆手。
“不、不是!”一色慧喘气道,🛊🚮🖬“东京都知🂡🐘⛳事,玉川百合子大人也来了!”
东京都知事,即东京行政执政官,🁾也就是东京市🜟🃘市🄚♭长。
这个位置,可比霓虹首相滋润多了。
东京无疑是霓虹的首都,同时也是霓虹最🖌大的经济圈,区域内国民生产总值🞼通常占霓虹当年六分之一以上,可以说左右着国家的经济,每年掌控的财政预算就有13万亿日元。
对🇼了🝰,好像新一任的东京市🂭💄🏘长,还是位女性!
“绘里奈,你代替我过去招待吧!”
他是主厨,不便离开自己的主战场。夏羽略作思忖,就对‘神之舌’投以目光🃵。
“好!”
一色慧和绘里奈相继离去。