紫菜文学>玄幻>白洁之 > 第四十八章 茅庐惊魂
    “若是五百文一斤,寻常的食🞺🙑🉩肆是卖不动了,高端的酒楼还可能有些销量。这么🙇🈒贵你也买来吃?”

    赵如意放下碗,总不能直🛂接说🞺🙑🉩是因为自己馋。🐻🅄🃾

    “我就是见了这新鲜的食物好奇,做来尝尝🐘,那胡商把这海椒吹得天上有地上无的,说是保⛦🜨准吃过就忘不了,我买了尝尝,看看是不是他在吹牛。”

    丁隶城听了,觉得胡商说的话也不🙎🉐🆢全是吹牛,不管是他第一次空口干吃的海椒还是这次吃的麻辣牛肉条,吃过的味道记忆深刻。

    赵如意见他方才吃的起劲,话头一转,“不过你要🁆🃥是想吃这麻辣牛肉干的话改日🙇🈒我可以再做⛦🜨一些。”

    丁隶城摇🕈🇩🛐摇头,“那倒不必,这牛肉又煸又炸,费的功夫也不少。我只是来顺路送个杏花饼,还要去悦来楼看看。”

    赵如茵倚在窗户上看了好久,从见两人在🞻一个盘子里扒拉牛肉干就气不打一处来,什么时候两人走的这么近了。赵如意则没有意识到阿姐生气的事情,大学的时候同学💂🏂聚🜕🂃🌄餐不都是在一张桌子上吃饭吗,还在一个锅里吃火锅。

    “你阿姐和珂儿都安顿的还好吧。”

    “有劳丁大哥费心,珂儿今🃠天已🕕🉟经去上学了,阿🝸姐也好多了。”

    丁🆳隶城又看了一眼只剩一层🃠红油的盘子,“那我先走了,还有🗞🜫🅆别的事情要忙。”

    赵如意把他送出院🊮📮门,回来就看着赵如茵倚着堂屋的门框,抱手📬站着盯着她看。

    “阿姐你怎么⚢起来了,大夫不是嘱咐你卧床静养的吗?哎呀方才麻辣牛肉干都吃完了,等你不喝汤药了🙽,下次我再做给你吃。”

    “如意你多🋔大了。”赵🟢🞲😆如茵突然冒出🖖一句话。

    “过了年十八。”她听得🛂莫名其妙,突然问她年龄做什么。

    “我十八的时候,已经成亲了。”

    赵如意突然感受到古代版被催婚的恐惧感。

    赵如😽🆹🔠茵想着,是时候为阿妹留意一门亲事了。

    虽然麻辣牛肉干因🊮📮为海椒的成本问题没有作为新品推出,但是赵如🇊意还是打上了牛肉干的主意。

    目前赵记卖🋔的是早午餐,而牛肉干作为加🞻餐,却是什🙫🍒么时候都可以吃。

    这个时代的肉⚢干有两种,一种是风干的肉干,为了利于存储,加盐晒干到水分极低,像镖师这类勤于外出风餐露宿的人,会准备肉干当做行路时的干粮,方便携带易于充饥,缺点是口感干柴,毕竟在这个没有电冰🉑🆨💅箱的时代,口感和储存时间不能兼顾。另一种,是果子铺之类卖糕点零嘴的地方卖的肉脯,刷上蜂蜜烤制,口感鲜甜🜯🅧🈿,但不耐放。

    赵如意想仿制一下以前她喜欢的五香牛肉干,把牛肉粗切成片,放入香料腌制好后,在锅里炖🆹🔜煮🂮到干了汤,然后在锅子里把牛肉干不停地🝳翻炒制止牛肉干呈现一点儿焦黄色。

    她想着把五香牛肉干当成零食加餐卖,就做🐘了🐻🅄🃾咸甜口味,小火把冰糖炒出糖色,炒到半干的牛肉🂮片放进过了滚了半天,牛肉片的表面均匀地裹上薄薄的糖浆,她又撒了把芝麻盛出来。

    开张时候赵如茵要去,被如意制止住,说是前些日子都没🇳有开张,刚开张估🗀计也没什么人,让阿姐在家休息几天,等忙不过来再去帮忙,如意怕🁾自己一个人手忙脚乱,把芝麻牛肉干先分装好,用油纸包了,小包一两大包二两,又切了一盘牛肉干小块当成试吃的样品。

    来🆳赵记吃滑蛋牛肉粥的人,就看到了摆在案子上竹筐里的芝麻牛肉干。🜭🅗🆭

    “赵娘子,你家四味🁶🊏🏖牛肉条不卖了吗?我家丫🐻🅄🃾头还等着吃呢。”