很快,林阮说给大家送的菜便端了上来。现在正是🜴🆖🏣收买人心的时候,所以林阮一点也不小气,给每一桌都送了份肉菜。
此举更🏇🗿♭是让客人们的好感直线上升,♓🈀🞚大叹这小东家年纪虽小,但行事却相当♂🅩🉐大气。
青州城有宵禁,戌时(晚上九点🆇🍙🈡)过后,街上便不得🌪🁸再有人随意走动了。
所以🃚😔🁊寻味记的💛营业时间,便📴🟈在戌时过半时结束。
关下门之后,林阮便问🃄负责记账的周三郎:“👒🈑今天的账算出来了吗🙯?”
周三郎打账本递🅼到了林阮跟前:“今天的流水一共是四十八两银子,我仔细核算了两遍,不会有错的。”
林阮看了一遍,又让他🃄把采买的账本拿出来💆🏨🜧,两边一算,除去本钱,今天挣♂🅩🉐了三十两银子。
这个数,比起榆林县😃那天的,确实高了一🄘些。但是总体算下来,却是没有😞榆林县的店挣钱。
毕竟🃚😔🁊这家店地处🅼州城,规模也比榆林县📡的大了不少,而且今天来的人也更多,但她为了造势,所以优惠做得大,且又送了那么多菜和瓜果,成本高了不少。
不过,开张的这几天,她也没指望能挣多少银子,能一下在青州城里把💙💓寻味记的招牌打出去,这就是最🏹大🎶的收益。
她有足够的信心🅼,寻味记以后🚤能🆇🍙🈡在青州城里做到数一数二。
今天累🏇🗿♭了一天,林🕗阮让后🏩厨又弄了几桌火锅,所有员工一起吃过晚饭,又把店里收拾了一番,才各自睡去。
一连三天,🐵寻味记的生意都📴🟈好得不得了,每天还不到开张的时🜩🄴间,便已经有不少幕名而来,或是回头客等在那里了。一直到夜里关店之前,始终人声鼎沸。
有些来得晚些的,林阮让林📴🟈福估摸一下时间,若是已经排不上了,或者就算排上了也没有太多时间用餐的,便让人先做了登记,第二天再来。为了表达歉意,会额外多送一份素菜,另外会让他们优先用餐🐛🀡⚀。
如此一来,寻味🅼记更是博了不少人的好感,那些当天排不上队的人,第二天♂🅩🉐基本都回来了。
而就在寻味记斜对面的云客居🚤,生意就大受了影响。
平日里,云客居的生意相当好,榆林县📡那边的经营🜴🆖🏣🜴🆖🏣模式,便是从这边照搬的。