雷哲开口淡淡地道:“这种酒,其实也是烧酒的一种,但只是工艺相似,材料和传统高粱、稻米截然不同。早些年,我们研究所就成功规模栽培了「酒椰果」,🛊并用椰果内部天然的🙳甜🎴🕒🉃酒,发酵制作烧酒、陈置,经过层层细致的工序,才最终有了如今的「椰果烧酒」!”
“椰果烧酒💂?难怪痛饮时有一丝🜂绕口的清香!”红发评审拍桌⚫大赞。
“关键在🞹🙅🈁,你居然成功驾驭了🐯🃖「🜂酒神龙」血液!”
奴良氏😍⛭🝥指了指酒杯,玻🅜璃杯,有着点点细☩🂄碎的血色颗粒残留。
“不!”
自称‘酒吞’的红发评审纠正:“岂止是驾驭,简直是完美运用的典范!「酒神龙」全身,包括血、肉、骨头都含有酒精,可是啊😫,毕竟不是普通物种,要把它身体🗸☮任何一块用于实际烹调,要做成可用来吃的食物,就要谈到‘驾驭’!”
“你麻醉了💂「酒神龙」血液中的力量因子!”
他说完就闭嘴了。
麻醉?
评审席前其余麟巨头,乃至👙🉑🆨朱青、兰初寒,脸色都微微变了变。
所谓的力量因子不正是‘美食细胞’么。
食霸厨师驾驭的关键,就在如何🜂攻伐异类食材的‘美食细胞’,麻醉、催眠不失为一种攻伐手段。
场下,夏羽💂却对雷哲的搭档,之前用麻醉枪,一枪射倒「酒神龙」的🏯女性特厨,投以惊疑不定的一瞥,他严重怀疑这位女厨师在驾驭食材中,占了很大一🌆份功劳。
果然。
雷哲的声音,通过音响喇叭扩散:
“能够如此完美驾驭「🅜酒神龙」充满狂躁力量的血液,还要多亏我搭档的帮助!”
“没错!”
居⛄🗴中的评审长奴良氏接话,赞道:“这就是合作的料理!”
“赛制变化后,没有明文规定,参赛组合中的麟厨、特厨该干什么,一切由选手自己把握,总之,他们必须体现「合作」这个要素,而在一道料理中🛪🟍🛹,促成合作的工序太多了,食材驾驭环节、烹调控火微操环节🖲🖦🔹、调味环节,等等。”
“你们,在食👗材驾驭环节,把「合作」做到了极致!🞘🔘”🗟🜹
“漂亮!”
奴良氏不吝自己的好评。这才是公正的评审长,这位银发老者显得很有经验,夏羽在台下看得眉眼抽了抽,很不巧,他与这老家伙认识,赛前在东京还碰过一次面。
见其余评审没有开口补充点评的意思,司仪古川慎一郎说:“那么,就⛌请五位评审打分!”
嘀嘀嘀……
屏幕分数跳动,两三秒钟后结果就显示了: