丁隶城👭看着赵如意感激的目光,总觉得哪里有些不对劲。
这难道是传说中的好人卡吗,不过自🎂🎎己帮她这一把,也只是顺手,没有图什么回报,也就无所谓好人卡。
他之后的几日仍然时不时来吃个早饭。
这一日早上,丁隶城路过🚍💋赵记的旁边,看到除了往常显眼的大锅粥以外,还多了两筐炸物。
“🌙🌙你这是炸了牛肉🕱丸和牛肉条吗?”他往竹筐里看了看。
赵如意解释到,“新做的牛肉豆腐丸和四味牛肉条,因为要到寒食了,许多人家不开火的时候可以买些炸物过寒食,应节的吃🕖食,只卖这几天,过了清明节就🍌🆪💗不卖了。丁大哥,尝尝味道。”
“味道不错,”🙼🏮🝙丁隶🚀城接过她递过来的小碟子,尝🅊🄹了一个丸子并一小碟四味牛肉条,中肯得下了评价,“清明过后为何就不卖了?”
“天气热起来了,还可以有别的牛肉吃食,🁟🖂上次我记得方俊说过,你们悦来楼📷也是应时应季换菜牌的,我这🙔小摊子虽然还小,但也要时不时换一换菜牌,总卖一样食物,食客总会吃腻的。”
“也不尽然,这滑蛋牛肉粥我吃了🁟有段时间了,没觉得吃腻。”
赵如意道,“那就买回去方子让厨房做。”
丁隶🌆城知道她是开玩笑,“我想买你也未必肯卖。”
“别人买自然我不乐意,丁大哥买的话,💥🔀♅我给优惠价。若不是丁大哥出手帮忙,不知道被赖三找了多少次麻烦,还食摊能不能开还是个未知数。”
这些日子,赖⛒三销🕱声匿迹,上次丁隶城帮她们这一回,下一次如果遇到无赖却不知道是什么结果了🃂🔽🆈。
赵如意也思考了一下,怎么才能在市井中有效地规避无赖找茬,那时她血气上头,要跟赖三拼个你死我活,过后冷静下来,又有些后怕,要是当时🟧🟣🞾丁隶城没有拉住赖三,自己一把刀戳过去,无论死伤的是自己还是赖三,估计着赵记食摊都没有办法再开下去了。
当初自己被范家关柴房,🚍💋阿姐宁愿抵押了家里最后几亩地也要把她赎回来,如果自己受伤或者去蹲大狱,阿姐跟珂儿怎么办呢?
她🌙已经不是自己一个人了,还有家人需要照顾。
或者这就是生活本身的模样,升斗小民的💥🔀♅普通生活中,不知道什么时候🙝会窜出来几只烦人的臭虫,光在那里恶心人也是够招人烦的。
丁隶城道,“⛒顺🙼🏮🝙手的事情,你不用放在心💥🔀♅上。”
赵如意却想着,不知道自己会不会给丁隶城带来麻烦,丁隶城开了家悦来楼,但悦来楼从她所看到的经营状况上来看,也就是一般的水平,🚕门面大小一般,客流量也是一般,📾也没😦🃪有见他往来有什么厉害的人物,要是赖三因此记恨上他,赵如意觉得会心里非常过意不去。
往后几天,不知道是丁隶城觉得赵如意的感谢情绪太过外露,还是他忙着有事,没有🟒🜧🄟再在早餐的时候出现过。
有在为寒食和清明节准备吃食的人家,见新出的牛肉豆腐丸子和四味牛肉条,也会买回去尝鲜,觉得🛀🙔味道不错的会来提前订牛肉丸子。
牛肉豆腐丸被炸得外焦里嫩香酥可🁟口,赵如意为客人解释着丸子的用料和做法,“这豆腐和牛肉的比例是极为重要的,若是豆腐多了,炸得不成型,若是牛肉多了,炸出来太📾柴🔣🏺。”
“只用牛肉呢。”有人问到,“你添了这么多豆腐,可🞆👵比豆腐丸子💪🔪🃟价钱贵多了。”
“客官这就说错了,豆腐丸子吃起来可没有牛肉丸的口感,只用牛肉的话,倒是也能做丸子,但是纯牛肉丸煮了汤比较好喝,若是纯🈤⛹🟑牛肉丸炸了,吃油太多吃起来容易腻,口感上也偏硬。”
节前订出去不少牛肉豆腐丸和四味牛🎂🎎肉条,赵记的营业时间变成只卖早上一餐,收了摊子以后赵如意🛀🙔姐妹就赶紧回去赶制客人订好的丸子,好在寒食之前约定的时间交货。