围着店铺转了一圈后，沈拥月更加坚定要收回店铺的想法。
她向来是个做事雷厉风行的人，因此也没跟孙成康废话，上来直接进入主题，一开口就跟说明了自己过来的意图。
如她所想，孙成康果然不愿意交出店铺。
孙成康不愿意交出店铺也是在沈拥月意料之中，因此她只是坐在椅子上，看着孙成康淡淡说:“孙掌柜，我念你跟随我父亲十几年，没有功劳也有苦劳，因此并不想多说什么，只是单纯收回店铺而已，你若非要强行占有那我也没办法，只能请县太爷过来评个理了。”
在原主记忆里，沓渡的现任县令是个极为古板，不知变通的人，他向来只会依法办事，从不看人情，因此但凡有人告状告到他那里，他就一定会立案调查，直到事情水落石出为止。
也正是因为他依法办事，不通人情，惹得许多想走后门拉关系的人暗地里咒骂他，而那些被他立案调查后得了清白知道真相的人却对他又敬又爱。
果然，一听说沈拥月要请县太爷过来评理，孙成康立马就怂了，二话不说就把店铺交还给了沈拥月。
许是他交还的速度太快，一时间做好了打长久战准备的沈拥月都没反应过来，还是绿桃私底下戳了戳她，她这才反应过来。
“看来孙掌柜是个聪明人，知道什么还要什么不该要”沈拥月淡淡道，“这铺子我暂时就先收回了，不过如果孙掌柜还想在铺子做事的话也不是不可以。”
到底孙成康当了这么多年掌柜的，手里肯定积累了不少人脉。
她收回店铺是情理之中，可收回店铺不代表要撕破脸，尤其孙成康还算识相，且他还是沈老爷子的至交好友，就算她不看僧面也要看佛面。
而且她也想过，客栈不是说开就能开出来的，在开客栈之前的那段漫长时间里，店铺还得有人来管理，总不能她一接手立马关门装修吧？
那不现实。
尤其她现在对于客栈的设想还只是个简单的平面区域划分图，除此之外啥也没有。
她是有想过她到底要开一个什么样的客栈，是那种类似于百货超市的客栈，还是集衣食住行为一体的客栈，又或者是其他类型的客栈。
而无论哪种客栈，都需要庞大的人脉资源以及金钱来支撑。
就她目前手里那点钱，装修是肯定够，但装修好之后所需要进的货品要用的钱，却是不够的。
到底才来这里两三天，虽然已经消化了原主的所有记忆，但到底对这里不熟，她还真不敢放开手去做。
现在唯一能做的，就是一点一点的慢慢来，光靠她手里的钱，是很难开她设想中的客栈的。
而她又不好意思跟爹娘伸手要钱，因此眼下最为要紧的其实应该是赚钱，而且还得是大钱。
在街上闲逛的时候，她有注意观察过，街道两旁的地摊甚至是酒楼饭馆，里面做的菜基本都差不多，且绝大部分饭馆里的菜都偏向于清淡，只有少部分酒楼客栈里偏向于重口味。
其实也不能说是重口味，准确来说就是很少有用辣椒做的菜。
在这个时代，辣椒花椒之类的调味料还不算普及，能吃得起用辣椒花椒做菜的人很少。
也因为不普及，因此辣椒花椒价格都能昂贵，就算是一粒最常见的辣椒种子也得一两银子，都够普通人家一两个月的生活用度了。
沓渡有辣椒，这一点沈拥月知道，若是没有，那么那些大酒楼的辣椒怎么来的？