“我……”
老太君缓声开口，“婉儿说得对，一个家，每个月要支出多少，每一项支出分别用在了哪里，需要采买些什么，自然不是由当家主母一个人操心，不然养着底下那些管事也就吃白饭了。”
兰清婉听到这话，顿时觉得有了底气，不觉朝兰清荷瞥去一眼。
兰清荷面色不服，还要争辩，便听得老太君继续道：“但是下人承报上来的只是一个参考，真正要考量决断拿主意的是当家主母。
如果当家主母能轻易被底下的管
事蒙蔽，也是这个主母太无能，既没有分辨能力，也没能好好御下。这样的话，这个当家主母也该换人了。”
霎时，兰清婉的面色一变，满是僵硬与尴尬。
而兰清荷却颇有一种扬眉吐气的得意，就像方才那样，也朝兰清婉瞥去一眼。
老太君曲指敲了敲手边账册，“这个，你们可还有什么不同的见解？”
这一次，无人开口。
显然兰清笳的战斗力不是盖的，这时候贸然开口，不是把自己往枪口上撞吗？
见无人说话，老太君便继续缓声道：“笳儿思维清晰，眼光毒辣，能透过账册看到内在的东西，甚好。
婉儿，荷儿，这是你们两人需要好好学习的。管家，不是像表面上那般简单。
不仅仅是要会算账面上的数字，因为账面很可能会作假。
要让底下的人听话，不敢在你们面前耍心眼，首先你们自己就得做到心知肚明，心中有一杆秤。
便譬如那菜价，管事报上来的究竟是高了还是低了，若高了是何原因？是外面的菜本就涨价了，还是管事从中吃了回扣？
若低了，是菜价降了，还是买的都是连低价都抵不上的劣质菜品？
这些问题，在心中都需要有所思量，且不可全然被下人牵着鼻子走，便是被诓了骗了都不知晓。
祖母说的，你们可明白了？”
兰清荷一听管家的事竟然还有这么多麻烦事，要操心的事竟然这么多，瞬间就有点一个头两个大。
但还是老老实实地跟着回答，“明白了。”
紧接着，老太君又就着如何做账的问题详细说了一番，几人不管心中作何感想，但至少表面都听得格外认真。
待讲罢，兰清荷心中暗暗松了好大一口气，终于讲完了。
她越发觉得，自己压根就不是一个管家的料，这才刚上了第一天课，自己就累得够呛，那未来一个月可怎么熬？
兰清荷苦大仇深，余光瞥到了面色阴沉的兰清婉，她心里终于找到了那么一点平衡。