让张知秋产生之所以这种“梦幻”和“不真实”感觉地主要原因，还有非常重要的一个因素，那就是胖子一直以来总是隐约觉得，自己好像是忘掉了许多很重要东西。
事实上，在张知秋遭遇这次“车祸”的同时，他确实是“被忘记”了许多事情，而胖子能否拾回自己“被遗失的”记忆，却是远不止关系着他一个人、一家人的未来。
事实证明，林仙儿和她所领导的张府工作团队是一支极其成熟、高效和战斗力非凡的队伍，在短短的时间之内，整个团队就已有条不紊地开始高速、高效地运转起来。
值得一提的是，张府管家，那个名叫张福的老头儿，甚至还利用前几次请客所积累起来的人脉，直接用张知秋的名义从各府请来许多厨师和其他地打杂人手！
有时候，有些人，有些事，你是真的不服还不行……
“张福”这个名字是老头子自己给自己起的，因为主人姓张，所以他也就改姓张了，至于他原来姓什么、叫什么，那都已是过眼云烟了。
事实上，张府现在所有的人中，除了林仙儿之外，其他人一律都已是姓“张”了。
当然，张知秋对此一无所知。
胖子对这些也不会有任何兴趣。
说起来丢脸，张知秋到现在为止，还没有把自己家的这些人全部都认全了——事实上，张府地一应家务等相关事宜，从一开始就都是一律由林仙儿自行决断、处置的。
但这却也不是因为张知秋懒，而是一方面是胖子确实不懂如何去管理一个明朝的大家庭，最主要的却还是张知秋根本就没有时间和精力来顾及这种破事——这些事在胖子看来，就全都是些不值一提的破事。
张知秋在这个夏末地下午再次出了风头，这次给他长脸的，果然却是那些胖子寄予了厚望的名刺——也称为名帖的那些东西。
胖子这个骚人，好像生怕被人不知道他有钱似的，设计的名刺是用那种毛茸茸地好像布料一样地红色工艺纸，上边不仅凸印着占了半幅版面地、烫金的名字，还附庸风雅地弄了几支郑板桥的竹子!
张知秋的这一整张名刺，拿在手里沉甸甸地颇具手感，而且一眼看上去，更跟金版浮雕似地金光灿烂、夺人眼目——要以现代人的标准来衡量，那是要多俗气有多俗气，要多骚包有多骚包。
当然，明朝人显然是不这么看的。
事实上，但凡是接到张知秋名刺之人，无不被惊的倒吸一口冷气：这种材质、这种工艺，分明就是只应天上有，人间哪得见呐！
如此一来，这些明朝大佬不但对张知秋的身份更感神秘，对当晚的“海鱼宴”也是更加地充满了期待。
最终由林仙儿报到张知秋这里的名单显示，除了白脸老国公因为“忽然中风”而将未能出席外，所有被邀嘉宾都会无一缺席今晚的张府家宴。
不过，林仙儿有句话没有和张知秋说：据送请柬的家人们回报，许多人家都或直接、或委婉地表示了今夜将携女宾出席的愿望……
客人来的要比张知秋想象的时间要早的多，从下午开始，就陆陆续续地不断有人开始登门了。
只是这次，却没有人能再享受到张知秋在门口迎宾的待遇，但大家似乎也都觉得理所当然，并没有因此而发生什么不快的事件。
不过，张知秋这次的准备也非常充分，虽然冰激凌和雪糕不多，但从鱼店老板的冰库里可是弄来许多巨大地冰块，足够他今天肆意地挥霍。
这些冰块和由它所衍生出来的冰茶、冰饮料，成为在这夏秋之交的下午张府最受客人们欢迎的东西。
毕竟有能力夏日储冰的虽然不止张府一家，但象这么豪爽大方地拿来不限量宴客的，遍观整个大明朝，却是仅此一家，独一无二。
其次就是张府永远口味独特地各式糕点——没办法，现代奶油、巧克力的味道，的确不是明朝厨娘所能模拟出来的。