紫菜文学>玄幻>中年浪妇翠莲小说 > 第二十八章 玄冰珠
    慈姑与陈大厨又一次进了外厨🄗♑🇰房,这回厨房里诸人态度又不同,对陈大厨冷淡了许多,待慈姑却多了些热络。有些人热情与她招呼:“可要我帮忙打下手?”

    慈姑知道世间人🁹大都如此,便也见怪不怪,只微微笑笑,专心做菜。

    她见🆩厨房泡着一盆新鲜的猪肚,便立定了主意要做一道鸳鸯煠肚🈅。

    旁边的厨🗹☽🄼子们都听说了外头之事,是以也在赌慈姑这回能不能做出御膳房的菜色。有人打赌不🀿🂣能,而以顾大厨为首的零星几个厨子则在赌慈姑会赢,赌注是一人一百文。自然都宾住呼吸看慈姑做菜。

    但见慈姑清洗完猪肚后,便拿起一🅢🈋柄竹制小刀,沉着削起了杂质。

    而后手起刀落,🁹片成均匀薄片,之后又是☒⚡搓碱,又是盐渍🔧🃁焖煮,举手投足有条不紊。

    她这镇定叫厨子们莫名其妙有了些慌🍯,还有几个厨子不由自主站得笔直,有个胖厨子摸摸脑壳:“我怎的感觉像当年在师父他老人家跟前一般。”

    话音刚落,他便觉得自己荒谬,这个小厨娘,又怎么能与自己的师🏒父相提并论,可奇怪🖠的是,有几个厨子也随之点点头🟏🜉⛾。

    她专注的态度,🁹精湛的技艺、做菜的沉着,一点都不像个小毛丫头,反而像多年的大厨🖠。

    将蛋清搅打后,几下便🛱☣抹出了一大一小两只😂鸳🜗🂏🍱鸯,惹得大厨们惊叹不已。

    “莫不是鸳鸯煠肚?”🛱☣顾大厨略微懂些,迟疑道,“我也是听我师父提过一次,可这都是御厨们的吃饭技艺,自然不会拿出来讲……没想到这小娘子居然好不藏私。”

    周围厨子们一听,各个都认真了起来,那可是🜗🂏🍱御膳房的菜式啊!哪怕🇲看一星半点也受🋘🙨益无穷,当下宾神认真观摩起来。

    慈🍌🆩💒姑忽得觉得身后安静了下来,🊿她觉得背部有些发凉,转身一看——

    身后站着乌压压一排厨子,各🄗♑🇰个神情认真,如饥似渴——

    她打了个寒战,摇摇头继续回身做饭,此时😂两边蒸锅已经同时开锅,一边的肚片几经炮制,已经变成了琉璃状半透明的薄片;一边则蒸成了大致的鸳鸯形状。

    她将肚片薄片给鸳鸯做翎羽,又🊿将萝卜皮、冬🜗🂏🍱瓜皮、枸杞,等物分别削片,做成🟃🚞鸳鸯眼睛、嘴巴、头冠等。

    最后将高汤用鸡肉茸吊清后,轻🊿轻倒入盘中,便是一⚑对🞷栩栩如生的鸳鸯。

    王府的大厨们纷纷吸气🛱☣,发出惊讶的声音。😂胖大厨则捂住了脸哀嚎一声:“🐻🅀吾之一百文危矣!!!”