紫菜文学>玄幻>色色吧 > 第8章-甲子年
    王羲看着自己灵光闪烁的炙野糜,已经震惊的说不出🞚🔭🃹话来。🆫💟📉

    高阶!

    整整七道光在自己的菜品上闪耀发光。

    刚刚他只是照着罗修的话改良了下,自己的这份菜品,居🞮然🆫💟📉真的突破到了高阶?!

    全场所有的灵厨已经震惊的说不出话来。

    纷纷掏腰包拿出灵晶来“听课”。

    罗修这🐰🃞😾时却在指点李玄臣,重新制作那份——【🞑天澜锻牦心🆫💟📉】。

    “取黑须牦兽的胸背骨肉,背脊心不适合用来煎炙,胸🃒部的那块肉质,肥瘦正好……🏘”

    “取出的肉,👦🋃静置两炉火的🜈时间,烹饪最🚯🖽😈佳!”

    “刀工可以提升肉质!”

    “纹理🐰🃞😾,这是所有肉类都有的东西,就像树的年轮一样,很多樵夫懂得用很省力的方法,顺着树的年轮来砍树枝,肉质也同样如此!”

    “每块肉都🏯有各自的纹理,逆着肉的纹理切割,能不破坏牦兽肉原本的肉质!”⛹🟖

    罗修一边说着,一边拿👍🇣🚛出了刚才切剩下的一块肉🞑🞑。

    唰!

    那块经过表层切割的牦兽肉,所有人看了眼🛎🛓🜁便感觉自叹不如。

    乍一看🐰🃞😾,牦兽肉好似刚从冷藏库中拿出来,可是,用双手把牦兽肉卷曲起来,一片细微的切口,差不多形成蜂窝状,遍布肉的表面。

    每道切口都不👦🋃长,却很深入🜈,这就是难以察觉的🞑原因。

    “难怪能这么快煮熟煮烂!”

    “这样的处🏯理,🖰在不破坏肉质的前提下,口感和味道更好也是理所当然的。”🎌

    王羲自言自语,面容流露出钦佩之色。

    一旁的李玄臣,却已经开始照着罗修说的,开始他的第二🞮次烹饪🚚📺☖。

    “解冻,就是让我那🊕道菜品提升一道灵光的关键!”

    “不过这一道静置过后的新鲜🔺🅪肉质,不需要这么做!”

    “而我静置和刀工🂩👝,🊕这又是提升灵性的一道工序,加上食材本身的👔灵性,这就是四道灵光!”

    “腌制、椒盐的涂抹,这是第四五光!”