看过阳台的风景,两人又坐着泡了一会茶,午餐时🎲间接近,两人转到厨房。
午餐,顾青闻准备得很丰盛。
水饺,白鲳鱼,小芥菜,香菜,酸菜炒五花肉,以及花菜💜💬🔹清炖猪肚汤。
所有的材料全部提前备好放置在🛵木架上👝,只需入锅烹煮即可。
看着摆在流理台上的食材,周阳心里的情绪上下翻涌。这是继♽🍵🌝母亲去世🐾之后,她第二次尝到了家的感觉。🔑⛣
第一次是周思容她们给予她的。
她回头🙻🏤看顾青闻,低了声:🌢🀳🀺“是不是准备了🍩🔀很久?”
他摇了摇头,习以为常的:“不会。”
周阳伸出手,拿下装🄆🞤🖄着白鲳鱼的🛵木碟,朝他🍩🔀温柔笑着:“我给你打下手?”
顾青闻走过来,站到她🚗身👐🇽旁:“好,之前蒸过白鲳鱼,总觉得♽🍵🌝差了点味道。”
“那今天换我来蒸?”她一边把鱼铺在砧板上,一边说,“好久没吃到这鱼了,还有点想念。”
他递了一把刀给她,说🚗:“🌢🀳🀺这道菜,我给你🍩🔀打下手。”
闻言,周阳怔了一怔,待回味♻🍧了几秒,不禁眉眼弯弯。
白鲳鱼的处理方式很简单,洗净,将鱼划几刀方便入味,然后再撒一点盐去腥。接下🌱来是把鱼放到铺了一层油的盘子里,再倒上一层酱油,放到锅里蒸11分钟,出锅之后浇上事先烧好的油即可。
周阳将酱油瓶放到🝼🐞托盘摆好,那边顾青闻已经将盘子放到锅里蒸。
她笑了笑,为着眼下的这一份默契。
11分钟📁的等待时间里,两人又忙起了其他菜。
饺子只有六个☐,个个包得小巧精致🕂,周阳看着,忽地提议:“要不今天试试煎饺?”
顾青🐸🄬闻放📁下盛满水的碗,没有迟疑的:👝“可以。”
话毕🐸🄬,他开了煤气,待锅热好后,他倒了一层油润了锅底,将饺子一一在锅里排好。
做完这些,他退到一边。
周阳走上前,把打好的水沿🌢🀳🀺着边缘倒入👝锅里。
盖上锅盖,将火调到大🚗火,她说:“那次在林阿姨家吃过水饺后,我在家也会包一些放在速冻存着,早上有时间的话就拿来水煮或者做煎饺。”
“以香菜饺子为主吗?”顾青闻问。
“白菜、香葱☐、白萝卜、韭菜,都有包一些,”周阳顿了一下,“不过🐾还是以香菜为🌱主。”