沈大小姐坐过来,几位主厨也有点茫然。然后,他们就看到沈🜵🆡大小姐拿出🂆了纸和笔。
沈莱茵看向第一组的主🝚🜍厨,🗬说:“我想问一下,醋饭📣🜪是怎么做的呀?录制的时候我没有注意。”
主厨一愣。
沈莱茵疑惑地🐢🁡问:“不能说吗?”如果是什么独😬🄜♾家秘方,她也就🚞🔝不问了。
“当然能。”
他说的时候,沈莱茵就开始记录。
然后🜉,她又问:“发酵差了一点,口感上会有什么区📣🜪别呢?茅老师是怎么吃出来的?”
“最好的醋饭是什么样的?”
“有没有什么比较厉害的寿司店推荐?”
问完一🗔🛗🜟个,沈莱茵又开🝚🜍始问下一个。她问得很细,想到什🕨🌉☷么问什么。
也是问了之后🐢🁡,她才知道比拼的那四道菜还有很多细节,比如烤龙利鱼用的盐是主厨自己带来的秘制海盐,那酸酸咸咸的酱汁里除了有番茄外还有柠檬,苏眉鱼唇浓汤的汤除了用鱼骨煮外,还放🌞⛸了青口贝,所以才会那么咸♸🍉🆏鲜。
他们闲聊的时候🕭🌸,小孙还端了一盘蓝鳍金枪鱼刺身过来。虽然金枪鱼很大,但是节目组的人也很多,大家分一分整条鱼也就吃完了,不会造成浪费。
一条蓝🗔🛗🜟鳍金枪鱼身上的大腹就那么多,已经吃完了,端过来的是中腹,一片一片放在冰上,还配了酱油和芥末。
沈🅦莱茵已经打开了新世界的大门了,觉得刺身很好🏆吃,甚至🂮觉得评审时那几片没吃够。
她吃了🗔🛗🜟🗔🛗🜟块中腹,说:“🝚🜍好吃是好吃,但是比起大腹还是差点了。”
几个主厨和小孙心里感叹,果📣然是沈大小姐啊,好东西吃的多,就是挑剔。
其实沈🗔🛗🜟莱茵🝥🍓🇪不是因为好东西🗬吃的多,而是一接触刺身就吃到了刺身中的极品,起点太高了。
吃完刺身,沈莱茵觉得还没怎么饱,问🎋小孙:“这就算晚饭了吗🚞🔝?”
“……莱茵姐你要是需要我再让🝤🍃🅖人帮你去弄点吃😬🄜♾的。”
“那些明星嘉宾都不吃了吗?”
“他们🗔🛗🜟都要控制身材,比拼的时🝤🍃🅖候吃过晚上就不吃🏆了。”
沈莱茵惊叹他们吃的也太少了!
他们一共聊了一个多小时,直到沈莱茵🎋回帐篷,主厨们还不知道🚞🔝她问这些干什么。
难道沈小姐是在挖他们之前考量他们?
晚上,沈莱茵正在帐篷里整理在主厨那边做来的笔记,小孙过来问她明天要不要和明星嘉宾们😬🄡一起去寻找食材🞧🖞📭。