<r/>
那老者口上筷子上不停,在吃饭间隙回答道:<r/&g🞢t;
<r/>
“咱们这里其实和不远处的清水镇就不同,咱们这里的八碗,是红肉、白肉、卷煎、假鸡、蘑菇、小炖肉、丸子、松肉,我去过☄☝不少地方,还是咱们这儿的最顺口。”<r/>
<r/>
“而且,别处都不用片粉的,他们那里没这个。其实我的爷爷说,咱们这里早先儿也是不用片粉的,都是跑粉条垫底儿,就是粉条有😐🀤⚔个缺点,泡之前不知道多了还是少了,很容易用不完。”<r/>
<r/>
片粉这种东西,方长刚刚路过被作为厨房的院落时候,看到👫过。却是一种半透明淡绿色的鲜粉,一指厚中间对折成半圆形,临时兼职厨师的正将其剁开往码好肉的碗里放。<r/>
<r/>
此地红白事儿上待客,大家最欢🚎💒👒迎的也是最后这些扣碗。&👫lt;r/>
<r/>
因为无论天气如🈧🀩⛂何,刚出笼屉的这些饭食总是热腾腾的,加上蒸扣碗的汤汁上面有层油🏭🝗,不容易凉,吃起来最为舒坦,尤其是在冬天最为合适。<r/>
<r/>
而且这八个扣碗里面的内容,也以肉类居多,饱腹感强,顶事儿,百姓们最是欢迎。&l🜎🁄🃍t;r/>
<r/>
就是迫于资金问题,里面往往都是有数的,一桌八个🔞🁲人,那么一碗里面也是八片肉、或者八个丸子,正好一人😶一筷子。<r🝏🎲/>
<r/>
听席间闲谈,就有年长的人告诉年轻人,不要多挟,不然旁人📋会有意见,用“你随了双份礼?”来怼。<r/>
<r/>
若是受此种🕓讥讽,很是削🌜⛥落📥🜽🇫面皮,一般人遭不住。<r/>
<r/>
毕竟无论各种红白事情,随礼的本意都是因为靠个人力量办事情很难,所以亲戚朋友过来帮衬一下,好让仪式之类能够顺利进行下去,而🙇🈕不是借此敛财。同样,招待也只是主家尽力让所有来的宾客们,不至于🃙饿着肚子离开罢了。&l⛅t;r/>
<r/>
方😝🏂长吃🈡⛟饱喝足🍮,坐着默默听了下棚子里这些村民们的聊天。<r/>
<r/>