乔明并没做过小根菜，这次由王浩然动手。
小根菜先用井水冲洗干净，撒🗮🞼🙟上一大把盐让它蔫下来，放置一会儿后，再次用井水冲洗干净，攥干水分，再加入一勺糖，盐，鸡精，辣椒面，最后再加几滴香油提味儿。
直接🏽🟣带上一次性手套抓拌均匀，这个凉🗄🙈扮菜就做好了。
刚一拌好🕊，王浩然就迫不及待的上🀜♏手抓了一口塞进了嘴🌴里。
“爽，就是这个味儿！”
乔明尝了一口，鲜辣爽口，这小根菜的味道也挺特别的，味道💶很浓郁，辛辣味儿介于葱蒜之间，再配上各式调料，确实味道一绝☈♇！
“扣肉好了，你去端出来吧，小心烫手。”
让王浩然盛粥摆🎺🖈🐥菜，乔明去酒窖里拿🝒了两坛神仙醉，一坛桃子💶的，一坛桑葚的。
桑葚的已经🙾🏼所剩无几，这坛自🗮🞼🙟然是🀜♏给王浩然准备的。
两种酒香飘散，互相渗透在院中，🀜♏香气🗄🙈扑鼻，不知道的还以为这院子里研制了什么香水。
藕粉色的桃酒，淡紫色的桑🞪🖺葚酒，一人一杯。
王🌶浩🏽🟣然好奇了：“我说哥们，这两坛酒，颜色咋⚨不一样？”
乔明坏坏一笑：“这可是专门为你准备🗄🙈🗄🙈的，绝对是好东西！”
王浩然不疑有他，赶紧干了一杯。
一杯下肚，醇香在舌尖荡开，回味无穷！
“哈哈，这酒带劲，吃肉吃肉！”
扣肉的肉皮已经是酱红色了，大概是蜂蜜📽☮和热油的缘故，📻☙⛚肉皮上起了一些褶皱。
软🌶烂的扣肉被筷子一夹，就瘫软的折了起来。
把整片扣肉一下塞进嘴里咀嚼，肉皮带着一点弹性，肥肉入口即化，瘦肉的部分软烂入味儿，肉质看似紧致，但轻轻一咬，瘦肉便一丝丝在口中剥离🌼🌼开来，越嚼越香。
但乔明最爱的部分，也是🛎🛌🚺整个扣肉的精华是肥肉的部分，肥而不腻，一入🗑口还没等嚼上几下肥肉就好似化成了肉汁，融进了扣肉的其他部分，一起进了肚子。
咽下之后，嘴里仍在回香，肥肉的🀜♏油脂依然附着在整个口腔，从唇，到舌，再到牙齿，无一幸免。
这🌶三个部分各不相🄛♼🍯同，却完美的融合在了一起，组成了这道绝妙的扣肉！
“哈🏽🟣哈，这肉简直绝了，给🞪🖺🞪🖺个神仙都不换啊。”
王浩然吃的陶醉其中，连🛎🛌🚺拍桌子，恨不得📽☮当场就写一首诗赞美一下。
乔明连吃了好几片，满足的眯起了眼睛，心想等⚨自己也养了猪，🍜升级一下，那味道是不是🏨🜦🄛比这还要更美味！