张向东🟃🚜和秦丽丽在呼市店考察了三天，然后完回📻☝了省城。回去后秦丽丽着重负责招聘和培训员工，向东做呼市店的广告策划。
呼市店走向正轨之后，张宇和燕子就闲了下🅅🄎来。张宇的意思是趁热打铁，马上开第🌶🃣🙫二家店，燕子🞆也是这想法。
老谭和他俩说了自己跟艳华的意见，年前不再有大动作，🟙都歇一歇，给自己充充电，年后再继续开店。他俩倒没啥意见，相跟着同意了。
老谭问他俩啥时候办事，张宇说都是过🗹来人，孩子都那大了，还办啥🔄♭事，怪丢人的，只要俩人好就行🕲。燕子也这想法，不办事了，这样过挺好，都没啥压力，心情好就行。
半路夫妻也就如此，婚礼是个形式，过日子才是正事。只要俩人情投意🀽合，都没啥说道，办不办事一样，能走到最后白头偕老才是幸福。
老谭每天都在店里抓菜🂊品质量。刚开业的饭🅅🄎店⛟🛦重点在菜品上，必须抓住。
第一个月开🌡🀩工资之后，员💭工们把钱拿到手，心也就稳定下来。
没开工资之前所有人都在观望，尤其本地员工，对工🗯作量如此之大，标🀽准如此之严都有些不适应，觉着不如在别的饭店干轻松自在，有离职的打算。
等开了工资之后，看比在别的饭店挣得多，老板也🇲🜞兑🗯现承诺，心也就安定下来，打算🌻🄎在这里长干了。
“大家出来打工不容易，都为了多挣点钱，🅅🄎我活到现在还没发现一个嫌乎钱扎手的，都是越多🖳越好多多益善。”
老谭的话把大家逗笑了。
“但话说回来，想多挣钱就得多付出，这世上还没有不劳而获的。俗话说要想人前显贵，就得背后受罪。钱难挣屎难吃，话粗理不粗。咱家是累，但不累哪有好生意？没好生意拿啥🆎🎝给大伙儿开资？等开不出工资的时候谁都不干，得指着老谭的鼻子骂娘。
跟大伙儿说，⚉🏣🛷老谭和大伙儿一样，也是打工的，也养家糊口。你们经历的我都经历过，说实话，咱们饭店打工人不容易，伺候人的活不好干，得♥天天看客人脸色，唯恐那块不到位让人家挑理，找一堆毛病。
我炒♙🈶菜的时候最怕的就是客人投诉，一看着菜⛟🛦从传菜口端回来心里就慌，脑子里不想别的，就合计是不是做错了？咸了？出杂物了？完了，还得签单。一天挣不了几个钱签单不少，回家都没法儿和老婆交代？整不好还以为我出去找小姐了呢。”
“轰——”大伙儿一阵笑。
“等我当上厨师长开始管理之后，心里就想，一定要打造一个像样的、管理到位的厨房，尽量不🞆罚款，让厨房兄弟们🐈♢不签单，每个月都拿到满薪，高高兴兴的给老婆上交，合家欢乐。
还有，说实在话，很多人瞧不起咱们干🗹饭店，尤其是厨房，说咱们脏，油腻，一说话都一股葱花味儿，往哪一坐都带着锅包肉的酸甜口。当时我就想了，一定要改变这个局面，咱们干饭店的也是人，不比谁低贱，应该受到同样的尊重。
但话说回来，要想人尊重，🌵首先得自尊。别人瞧不起是别人🌍♟的事，要是自己瞧不起自己那就完了，活该一辈子没♚🃫人尊重。
咱们别说人们物质，但有一点是肯定的，要想受人尊重就得活的体面，没人尊重活的邋遢混吃等死的。我们想要尊重，想要体面，说的现实点♏，体面需要钱呀。
钱从哪来？天上不下大风不刮，啥都有卖的就没卖印钞机的。都说抬头见喜低头捡钱，这些年我也没捡到一分，也没看着谁是靠上大街捡🖧🔼钱发家♥致富的。
说一千道一万还得靠双手，眼睛懒蛋手好汉，眼睛看希望，手能🕷把希望变成现实。人只有劳动才能创造财富，所以说劳动最光荣。
想挣♙🈶钱，还想挣更多的钱。在一没资金🗹二没能力的时候，找一个生意好的饭店，有一份稳定的工作是最现实的选择。🐈♢
直白点儿说，饭店生意好，天天爆满，指定赚钱。赚钱了老板就能按时开资，这也是我们🈖希望的。能按时开资，还有很好的福利待遇，有发展空间，有晋升的🏳🞊机🐗⛦🜥会，这就是一家好饭店，也是老谭所要极力打造的。
实话跟大伙说，阿巧饺子馆在我们呼市绝不是只开这一家店，也不是开几年赚了钱就不开了。我🞆们计划🃔至少开八家店。
八家店，给大伙儿算个账，看呀，八家店需要八个店长，八个厨师长，八个凉菜老大和面点老大，八个领班，八个🅌🅉🄫部🐈♢长，八个收银员八个------