147野菜煎饼4
“呃,空间这么大,难道就不会🀵🁉想办法……白天我忙着赚钱,没事就在空间⚑🐬🂼里面遛跶一下,看看🌈☬🂢能不能弄到一点荤油啊?”
佟小樱🜆这🚌👾🎛个话,完就是在和鱼珠兽开玩🌁笑的。
“呃,这个,倒是可以考虑一下。”
还别说,鱼珠兽这是上心了。小脑袋已经开始转动,💁🎼想着怎么才能弄到荤油呢。
在这个时候,佟小樱见到王氏进来了。
“呀,野鸡蛋都弄了十个呀。是不🔀♊🆫是太多了。”王氏感觉这丫头是败🗹☽🄷家的🐒。
刚才这丫头弄了野鸡蛋到家里来的时候她就想说,可是,这家又是自己的,王氏心里也是想着家里刚好是🀛♆🆋鸡蛋没了。
却是不想,这二丫头可真是败家的。
佟杏梅也是感觉太多了。
鱼珠兽气得躲在佟小樱衣服领🄅🞙子里面骂她们小气。
“婶娘,咱🆉🍭们😩🄅都已经这样赚钱了,还在乎这些🆁小钱不成?”
王氏就闭嘴了。说的也是呀。
“算了,今天就奢侈一回吧。”王🔀♊🆫氏叹气一声,还要感👏🇷叹一番。
佟小樱直摇头。
野菜已经🚌👾🎛清洗好了。面粉也已经过筛,🌁这样等会搅拌的时候就会少一些疙瘩。
佟小樱在面粉内打入了十个野鸡蛋,两个鹌鹑蛋,原本还想多打几个鹌鹑蛋,但被佟杏梅抢🛸♦了去放到一旁。
没办法的情况之下,佟小樱想着,鸡蛋应该是也够了,然♉后在这面粉和鸡蛋中间加入了一勺🛸♦子的盐。
这是为了增加野菜煎饼的劲道。
野菜尽量切的碎一🖍👓些,这样摊饼的时候就不容易破。💁🎼
然后面粉加入适量的水搅拌,然后才加入野菜碎,搅拌均匀,再在大铁锅上抹🟤一层荤油。
第一张饼,尽量多一些油🅚,然后放入两勺的面糊。
当一面散发着野菜🖍👓煎饼🎒🐣🁩香味的时候,就可以翻面了。最后另一边也变得金黄焦🟤香的时候就可以了。
野菜煎饼讲究的就是薄,香,脆。
因为这野菜煎饼里面掺入了不少的鸡蛋🌁。所以,这香味👏🇷就更加诱人了。