紫菜文学>玄幻>红杏枝头春渐悄 > 14章 、秘密
    张桂花📋🙗🊢领着家里的帮手给今天来帮忙的人煮了早饭,这会儿灶台已经空下来并且清理好了。

    夏天去检查过确定没问题,将🕃🆼🔺调料按照自己的使用习惯重新摆了一遍,然后又叫她爹帮忙将她早先🉘🇤🚠就熬好的高汤与卤汤送过来倒进这边的大锅先热上,再把她自己调配好的⚬私房调料按照顺序放好,好嘞~可以开工了。

    后厨帮工们已经洗好了不少蔬菜,夏天看了看,拿过一根💖👶🍓青瓜,手起刀落,只听一阵咄咄咄,篮子里的青瓜就已经全部变成了青瓜丝,之前还小声叨逼叨的人,这会儿全部张大了嘴巴哑炮了。

    擦咧,他们刚🟔才眼花了吗?刚才发生了什么?那些青瓜经历了什么?那一大堆青瓜丝是不是之前就已经切好堆那儿了🂛🏞?🔅♵🌳

    大大的脑袋充满了多多的疑问,然🇑后夏天在他们⚌🐂☧的注视下,又拿起了一根胡萝卜……

    后来洗菜的速度都赶不上这切菜的速度,在场所有人都🞭🗘🛷木了也服了,夏天只这一手刀工一下就把那些不🊶🔳信她的人嘴给堵上了,原来还一心想看好戏的也不敢再摸鱼,基本上夏天让干啥就干啥去了。

    今天🜔夏天的菜单也是八凉八热两甜两咸,合计二十个菜,另外有张桂花点名要的🞪🖿七彩时蔬拌面和大领导当时品尝过的茄子饭当主食,齐活儿。

    八个凉📋🙗🊢菜分为四荤四素,荤的分别是麻辣鲜蛤、(泰式)酸💋🐐⚤辣虾、晾衣白肉、五香糟鱼;素的分别是四喜临门(青瓜胡萝卜豆皮粉条)、麻酱菠菜、跳水泡菜和浇汁土豆泥。

    八热则是预🉵🋫备做两个素菜六个肉菜——这也是张桂花🂂要求的,乡下吃席,素菜太多没面子,要🉝不是夏天说这大热天儿需得有两个素菜清清口,张桂花都要求八个热菜全是肉呢。

    素菜好说,一个白灼菜心,一个上汤豆苗。

    白🔽🆂灼菜心用的是夏天特调酱油,微咸鲜甜,加上现在的菜心都是农家自己种的,清甜无渣还嫩口,完美~

    而上汤豆苗🉵🋫的完整名字应该是五彩上汤豆苗,听名字就知道这个菜至少有五个颜色,除了豆苗的绿,枸杞的红,夏天还准备用皮蛋(黑)+白水蛋(白)+🏄🗡🝎咸蛋(金)来一起做。

    皮蛋就不说了,这个😌也是紧俏货来着,张桂花托了刘胖子才买到了一板,刘胖子前两天做凉菜用了一大半,🌤🁁剩下几个给夏天用;而咸蛋则是夏天亲自腌的,保证个个流油出沙,想着做♮这个菜用不了多少,就带了几个过来,也没收张桂花额外的钱。

    六个肉菜就基本都是横菜了👊🇌,鸡鸭鱼猪外加已经清理好的下水,夏天分分钟搞出来六个菜,就是今天是迎亲的正日子,所以鸡鸭鱼上桌的时候都要整只的(其实猪也要,整只的烤乳猪,但是现在条件不允许),客人都上桌之后再🅈自行拆分。🇆🖑👹

    当🔽🆂然了,就现在这条件,就算张桂花是生产大队大队长的老婆💩🔠🂂,也不可能每桌来一只鸡一只鸭,只能主桌上来一套🎼,其余桌上的就只能按盘上了。

    所以主桌上的六个肉菜,分别是茶香脆皮鸡、陈皮鸭、松鼠桂鱼、红焖肘子、水晶咕咾肉和🊕🐏⚟蒜香排骨;而来客桌上的则是大盘鸡、爆炒血鸭、水产一锅鲜、酱大骨棒、热辣荤什锦和粉蒸肉。

    二甜二咸,指的是一甜汤一咸汤,一甜点一咸点,甜汤是张桂花指定的甘草绿豆汤,咸汤则是青红萝卜煲猪骨;🏂🗍甜点是心心相印🕻🎸枣泥山药糕,咸点则是金钱番薯小米饼,里头调和了一小块火腿剁的沫儿,拌馅儿的时候就有香味儿出来了,引来了好几个馋肉的小孩,定定地🛒🛶♔盯着夏天手上的盆。

    想来应该是这个米饼的料真的香,那几个孩子里头有个看着就比较虎的,竟然趁着夏天伸手去拿调味的时候一个箭步冲上去,伸手就想在盆里捞一把,幸好夏天眼明手快,在他手还没伸🋎进去的时候一把将盆端了起来💘,就是盐罐子不小心带到了地上给摔碎了,里头还有半罐子盐全弄😼🆰📏脏了。

    那熊孩子一把🟔没捞到,急的还想从条案🔏⛍底下钻过去抢,夏天眉头一皱,大叫一声:“这谁家孩子?上这儿来捣什么乱?有没有人🕻🎸管?”

    其实熊孩子的妈就在不远处跟人闲聊呢,听到声音回头一看,居然还笑:“哎哟,是孩子饿了呢,你先给他吃点儿。”说着又扭头回去🇻跟人聊去了。

    夏天🜔气不打一处来:“你是主家的吗?主家说开席了吗?这会儿给他吃了,一会儿别的孩子都说饿了都要来吃,我给不给?再一会儿大人也都来说饿了,我也要给吗?快把你孩子带走!不然待会儿刀拉了火烧了我不管,还有,你孩子把人盐🇆🖑👹罐子打了,你得赔。🕳”

    一般能说出那种话的,不是缺心眼儿就是平☥🁜素里霸道惯了💖👶🍓的,不巧这位孩子的妈两样都占了,又🖤🔡霸道又缺心眼儿。

    “嘿,你怎么说话呢?个小丫头,会做个饭了不得了是吧?嘴巴这么厉害,⛦🜭爹妈没教过你是吧?信不信我给你两个大嘴巴子?”🕻🎸

    熊孩子的妈能这么横,自然是因为她有靠山呀,她是村长的儿媳妇,娘家那⛦🜭边也多少有点权力,所以☳🃞在红旗大队🏂🗍这边向来霸道,大家伙儿对她也是敢怒不敢言。

    结果这次她踢到铁板了——夏天她🇑亲爹梁新民可就蹲在不远处抽旱烟呢!