“其实做菜没有队长你想象的那么难,”
带着终于肯从被窝里钻出来的方💆然,走进厨房,苟彧看着他笑笑的📋开口:
“厨艺本身只是处理材料、通过固定的条件方法做🗰🟎出食物而已,这并不困难。”
嵌入式冰箱、烤箱、微波炉,炉台下杀菌消毒一体🗰🟎的洗碗机,与黑色电器相对的白色壁橱,明明是二层小屋却靠高度的空间利用,
硬生生装修出一种欧式豪宅风的大厨房,光是想象在这里做好吃的就会让🚀🐏人心情变好,
这也是唐冰一直吐槽这装修🞢🕵🞢🕵比房子贵吧的原因。
“哦哦哦哦!”
拿着小本本,跟在苟☖⛁🗠彧身后不明觉厉🜛🂳的点头,
方然看着🍙🈣⛭他开始给自己展开从零开始的萌新做菜教学。
“首先是材料准备,蔬菜的方法是洗净切好,肉🁷👙类基本也是一样,只不🝛🝎过根据菜品类型🚌💂🏆不同,”
“可能会需要焯水、腌制或者勾芡等不同的准备步🗰🟎骤。”
打开白色柜门后的隐藏冰箱,苟彧指着🍰里面各种各样被塞得满满🕀🆥👦的食材,开始一点点的说明这些准备步骤的具体做法,
看着他拿出各种厨具,给自己简单示意🍰洗菜切菜、肉🟢🞷类💱🕦处理的方法过程,
方然一脸‘噢噢噢’的新奇惊叹,
像是🌛⛝从导师🎨📦🝂那里点亮了厨艺这条路的基础技能。
“然后就是火候,大火是拧到外圈起火,火焰蓝白会稍微探出锅底;小火是内圈🅭起火,火焰蓝色微橘,”
“中火则是介于二者之间。”
来到纤尘不染的黑色炉台之前,苟彧把锅抬起,依次拧着煤气开关,介绍着烹饪中火🍾候的不同,
之所以连这种常识都要说,🞢🕵那则是因为🍰苟彧知道,
假如自己要是不说清楚,只会用个电磁炉的方然,必然到时候就是凭感觉瞎几🅻把拧...
“油的作🍙🈣⛭用主要是润滑🌄,防止粘锅,它的沸点比水要高,能更快的给食材加热,还有作为酯类,”
“能给人体提供热量和必要的脂肪酸。”
“哦!?”
从刚🌛⛝才起就顶着脑袋上一只也在好奇的啦喵,方然听着这种知识顿时感觉如同拨云见日、茅塞顿开,
毕竟他之前一直以为,