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“我欠你一个人情！”
隐藏在密林中的庄园里，帕图先生举起了手中的酒杯，脸上也多了一些平时少见🙑的🖈🖈笑容。
他和林奇碰了碰杯，随🄳🁥🇼后各自饮用了一小口。
静谧的露天午餐只有他们两个人和🛑🛑一名管家存在，其他人都离这里远远地🈘。
“🌍♟尝尝这个……”，帕图先生让管家为林奇送去了一块牛排。
管家把牛♒排从远处厨子身前的烹饪车那边带了过来，牛🗰🟕排，蘸酱，以及一些酸黄瓜，看起来很有食🏞🛍欲。
“看起来很棒！”，林奇等管家⛔🚄把牛排放稳之🌣后，拿起刀叉，切下另一块。
牛排非常的嫰。
它不是那种没🟐🜑🁛有🞱🗿完全煎熟☰🃄的嫰，是熟透了之后的嫰。
刀叉几乎没有太大的阻碍，就完成了它们的🛷♘🈨工作。
看着🚉餐叉上戳着的牛排，它有很漂亮的纹理，看起来也很明亮，⚩实际上就是脂肪含量略高，加上腌制的过程中使用了一些特殊的方法，保证了它的口感。
这🌍♟种牛排来自于一种很特别的品种，专门为上流社会人士准备的顶级食材，它的🙑价格不便宜。🅯🍐
这种精选出来的牛肉哪怕是全熟⛔🚄，吃🖚📊起来也不会觉得干柴或者咬不动🝰。
肌肉纤维之间的脂肪此时已经呈现为半透明状，即使还没有放进口中🝰就已经能够想象得到牛油特殊的香醇美味。
沾了一点酱汁，放进口中，那种入口即化的感觉让林奇满🈁🞥🖌意的点了点头。🈘
真🌍♟正的嫰，这和现在世界上一些追求嫰，不在食材和手法上寻求方法，却在⚁烹饪火候上做手脚的嫰不太一样了。
牛排，或者说牛肉是分等级🎔🐯🃙的，有很多的等级，🄇🞪从不适合人类食用的等级到眼前这种不会出现在商店里的牛肉，都有它的等级。
如果把牛肉分成十个等级，饲料用的牛肉是🛷♘🈨一级，林奇吃到的是十级，那么大多数普通家庭食用的大概是三级到四级左右的牛肉。
二级是那种碎牛肉，往往是用来打🛑成肉馅，制作肉饼的。
无论一个人是富有还是🄳🁥🇼贫穷，都会🛑有追求享受的欲望，对食物🃢🙢的追求也是其中之一。
现在有些餐厅为了让普通消费者能够享受到那种高级牛肉的口感，他🝰们开始⚁不像过去那样把牛排彻底煎熟，而📓🚗是半熟。
这样就能很好的确保那些低🎔🐯🃙级的牛肉送到客人的面前时，能够很容易的切开并且食用，并且还有这高档牛排的口感🏙。
这是一种错误的方法，它不应该诞生，🞺但🆐🎮🔛……普通人们对此倒是没有什么太大的感觉。
普🌍♟通的家庭在家中制作牛☰🃄排时，无论是煎，还是烤，都是全熟🃢🙢的。