老渔民看着年轻的🕳🍨安古斯就想⚇到了两个儿子年幼时的模样。
那时候老渔民常常带着年龄相仿🂨👓🈚的两兄弟去⛕🚔📄河滩上捕鱼，但那样美好的日子也因为老伴的离世而消😐🀥逝了。
那些幼😘童的欢声笑语仍然萦绕在耳边，老渔民不禁在沉醉在自己的回忆中，但随着草娄里的鱼儿一抖，老渔👂民很快就🀨回过了神来。
“你先坐着，你现在这样子也没办法帮我打下手，就好好看着吧。🖻🗵这可是我祖传的手艺。”
老渔民将草篓里的鱼虾倒在了水缸🖁🏦里先养起来，然后熟练地一捞便捞起了一条鲜活的鲶鱼。🎷
老渔民将鲶鱼往砧板上一放，左🂨👓🈚手按住了鲶鱼的身子，而右手则是抄起了一把细长尖锐的🔩🖽刀。
他用刀背在🀘☫🂓鲶鱼背后一敲，鲶鱼🂨👓🈚便🖁🏦不再挣扎。
从鲶鱼侧边的鱼😱鳃下刀，然后一刀划开了鱼身；这一刀避开了鱼⚒🐵🄌儿的💞苦胆，但成功破开了鱼儿的腹部。
老渔民伸🞞手进去一掏便掏出了那些不会用来食用的内脏丢到了一边，
“这些可是上好的肥🝮料，不能浪费🖁🏦。虽然有点腥，但是用清水洗洗，再磨👇成碎末之后洒在地里可是极好的。”
老渔民有耐心地解释道。
坐在椅子🞞上的🄷安古斯专心地欣赏着老渔民熟练的刀工，也静静地听着老渔👇民的解释。
“📙看，从中间这个角度切下去，鱼头就跟👷鱼身分离了。再这么轻轻一挑，鱼骨就被挑出来了🎷。是不是很简单”
老📙渔民骄傲地展示🕳🍨着🝮自己剖鱼的技术，他看到了安古斯认真的态度，让他更来了兴致。
一条鲜活的鲶鱼就在老渔民三两下的切割👷下就变成了整整齐齐的几块。
老渔民将鲶鱼腹部的一块♮肉单独切🖁🏦了下来，连带着鱼头和鱼尾丢到了锅🈳里。
他在锅里放满了水，等水烧开了，切了两片干🆫💜💮姜，再加上些许从院子里摘的嫩葱，将取出的鱼肉一并丢到了锅里，最后撒上了些许胡椒和盐进行🛄🙳调味后便盖上了锅盖等汤慢慢熬煮。
鱼背上两排单独😱取🕳🍨出🝮的鱼排则是用煎鱼柳的做法烹饪。
平底锅加热后浇上了些许菜花油，用鸡蛋和面粉在鱼柳上裹上🕉一层浆，放在了锅里🖦🔷🅔小火慢煎。
“煎鱼柳啊，要记住不🛑能一直去翻面，不然鱼柳会碎开。这火也不能太🈳大，温度太高容易煎糊掉。”
老渔民闻着鱼汤和鱼柳的味道便感到了自👷己的🆫💜💮心情更好了一些，顺便跟安古斯随便说说♱🌍♠话来缓解气氛。
“娃儿，你叫什么名”
老渔民问道。
“安。。。古。。。斯。。。”
安📙古斯仍是有点虚弱地回答道，但房间里四散的香气已经🏎让他精神了不少，他非常期待接下来的这顿大餐。