原本在处理牛肉🏪之前要码味一段时间，但是今晚上来不及了，古弘宇抄起牛肉切成块状，用肉锤翻来覆去敲打一番，码上盐、料酒、🅬加几块洋葱、生姜使劲搅拌。
另一边取平底锅烧油，又不能太多、不过油温得控🇧🚺😠制到位，煎牛排得油温高🖟📵🟊一些，这样放入牛排的时候才能锁住里面的水分，保持牛排鲜嫩的口感😉。
还好托尼的厨具一应🅖🆧👾俱全🔻🅷，古弘宇双开炉灶，看着在里面手脚不停🜞🃕🗧，没过多久几盘散发着黑椒气味的牛排便做好了。
还没等到🄹🂢🐢众人试吃，在场就有员工忍不住吞咽着口水，直到端出最后一盘古弘宇笑着对大家说道：“都吃吧！”
ps：感谢书友“海狸13”、“h2d43🏂🗕🛠7”打👎赏支持，感谢“秦未尽”、“皇天后土之王”、“无人海”月票支持！