刮排骨这种事情，欲速则不达。
需要耐心去剔除排骨上的生肉，🗝🜥🄔同时也是对厨师的眼😊力和力度掌控的考验。
慢工才能出📁细活，可是限定🆕🏙🚡死了时间，大家慢不下来。
何金磊说话后，赛场非常安静。
周围只剩下浓重的呼吸声，以及杀猪🉇刀摩擦排骨时发出来的擦擦声。
所有人都在快速地刮动着排骨。
即使是刚才在大葱上雕龙的小哥，也没📵🟉🛕有兴趣继续卖弄🙼🏪技巧了。
一条排骨被他握在了🁍🄣⚼手上，放在杀猪刀的刀刃上反复摩擦着🞄👧。🔉⚜
对面。
刚刚被王袖帮忙⚒🐵🄐切下🁍🄣⚼排骨的女厨师关🉇雅同样非常认真。
她♔★的刮法和别人的不同，采用了如同环切水果皮一般的环切技术，进行环切除肉。
2分钟后。
所有人停止了动作。
何♔★金磊如同刚才那样，再次下到比🞴赛位上巡视。🐖⛡
他看得很仔细，神情特别的专注。
“你…你、你、你，出局！”
“其他人留下！”
20个人一共被他点名了10个人，🉇也就是说🝔最后剩下了10个人，而这10个人里面还要继续淘汰5人，这才算完整地通过初试🐿🅫！
现场，12📁5号⚒🐵🄐厨师，是一位身高180体重180的大胖子，他毫无意外地被淘汰了。
沮丧笼🃊🖈罩在心头，125号厨师猛地🉇抓📵🟉🛕起杀猪刀重重往下一砸。
嘭！
木质的砧板发出一声闷响。
125号选手大声吼道：“我不满意！”
所有人看向他时⚒🐵🄐，他反而提高了声音，“这是厨艺比赛，凭什么比来比去就比刀功，难道不比做菜的技巧？”
“就算我刀功差一点又怎么样？我做🉇菜好吃就行了！”