惠特斯？那个哈佛管院的？🎏🐈现在貌似在🏹🞼那个仓库干活？黄保差点忘记这个家伙了。
“没错！这人可以。”
艾拉说可以，那就可以。
看完酿🐒酒，马上就去看庄园里的葡萄酒储🗄🙂存📪区。
范加👋😤尔在前面领路，🅮🌗打开铁门，沿着缓慢的斜坡而下，步入宽敞的地窖主道，走进一个由四通八达的地窖组成的地下世界。
工作👋😤人员打开路灯，主道两侧有若干叉道，由叉道进去，便是一间间地宫般的储藏室，里面堆满了巨大的盛满了葡萄🁵🁵酒的橡木桶。
看着这气派，黄大土豪很🃆高🎏🐈兴，妥妥的贵族范啊！这里要是偷个情什么的太方👱便了，算了，这种不是我的菜。
范加尔边走边介绍着葡萄酒的酿造全过程，他🞀👀这人干这行已经几十年了，最早就是打杂出身，方方面面特别🖲🖢熟悉，介绍起来也很熟练，风趣里透着优⚢雅，黄保听了是相当满意。
范加尔先带着黄保去看了那些个大酒桶。
这些酒桶都是用多年生的橡木制成，酒庄以往每一年都会向专门的制桶🛉厂定购一批酒桶来存储新酒。
质量上乘的橡木桶价格相当不菲，当然，比起它储藏的美酒来说，那比🛉例还是比🔺较小的。
全新的橡木桶是贮存上等美酒的最佳🗇🙟容器，📪因为橡木能使单宁酸充分扩散，过滤杂质使气味更加自然浓郁。
葡萄酒在进行发酵作用的时候会产生二氧化碳，所以在存放的第一年不会🏖🚆将橡木桶的塞子拴紧以便让气体溢出，此时是以玻璃制的塞子来保留封口。
而一年之后，就要🞥将以软木塞将橡🚜木桶的封口完全拴紧。
因为👋😤橡木桶本身也会吸收葡萄酒内的有机物质，所以渐渐地使容器🖻🗶☠变成真空状态，而此刻氧气会透过橡木的气孔而进入，透过这微缓的氧化作用可以更进一步地帮助葡萄酒熟成。
然后员工会🃯以一连串的作🃆业程序将沉淀的酒渣和葡萄酒彻底过滤隔离。
光是这个步骤一年最起码就要进行四次。