方秋椒踩着自行车过去,上午蹭课,听其他老师傅的🄌🟔讲解。⚴🕪
有zj老师显然有传承,讲☲起来一套一套,搭配🗩🞖着zj人将知识带下来,让人听得开心,记得牢固。
一百多人,纸笔沙沙作响,仿佛一首🐺恢宏的大合奏乐章。
上午上完课,下午就是实践——面点。
一个师傅带着做馒头,一个带大包子,一🝧🍢个带小笼包,方秋椒是带花卷的🆛。
别看是同样的面食,就和面一道工序,能讲出好多来。好🖋👁🅼比各🍓地产出的面粉是不一样的,若是变动,配料的比例也得变。
“最重要的,你们要学会分辨面成后面团在手里的这🄌🟔个感觉。🍓”一个老师傅举起揉光了的面团,扯了一把面做示范。
只见💢📢面团🄵🁸被拉开缝隙,露出里👣面密集但均匀的蜂窝状气孔。
另外一个师傅拉开,虽然也有👣zj发酵出来的蜂窝孔,但是气孔显然更小,面团更硬。
方秋椒正要拉扯开自己手下发酵好的面团,从细节方面讲讲,就听到围着看zj的人群里响起一声带恼的怒斥🝶🏦——
“手放哪呢?!”
学员里唯🄵🁸二女性中的一个,一名zj短发姑娘回头瞪着站在她身后的几人,面庞气得涨红。手犹护在身后,直发颤。
米天华是来演🗛示做小笼包的,四个师傅里,他辈分也最大🖋👁🅼,当下开口问道:“小王,怎么了?”🕢
短发姑娘看zj了一圈,一时也不能分辨到底是谁伸出了手⚴🕪,望向米天华,含泪道:“米爷爷,有zj人手乱伸……”
“可不是我!”
“刚刚都听课呢,你是不是弄错了?!”
“就是啊🄵🁸,这么多人,哪📅个还不要脸了……”
围着这短发姑娘的,附近的人都在沉默后出了声。不少zj人都🕜保🈲持了一样的姿势,往旁边退开了一步🅔,好像离得远了,就能完全撇清关系。
方秋椒看zj得眉头皱起,目光锁定之前站👄🆑🎶在短发姑娘身后的几人身上。
可惜她功夫不到家,看zj像。而且方秋椒还没到那个水平,能够无🖥视一些zj基础🚹😐🚹😐外貌的影响,她会以貌取人。
只看了一圈,记住几张脸。
听着他🅷🗙们撇清或者不承认的话,短发姑娘气得不轻:“这么多人,我还能不要脸乱冤枉人了?!”
米天华看看zj一帮子男人,只觉得头都大了。🗩🞖
他📨🝗安慰道:“小王家的,你别哭啊。你知道是🐊♴哪个不?”
短发姑娘瘪着🗛嘴,抽泣一声:“我屁股后头又没长眼🄌🟔睛!”