</p>
在娘家过得太舒服了,炕有爹烧，饭有娘♈🆙做，宝月这刚回到县里,还有些不👨适应。做晚饭时,宝月就淋了个疙瘩汤，配着烀熟的地瓜，对付了一顿。</p>
</p>
不过在娘家大鱼大肉吃了好几天,冷不丁吃点清淡的,倒也挺好吃。吃过了饭,把家里里里外外归置好,宝月和小木头都快累瘫了，洗漱完了,倒在炕上就睡着了。</🕯🍇🆀p>
</p>
宝月睡到日🍯上三竿，醒来时，自家相公已经醒了,锅🗌🚏里正热着粥呢,安安喝着白米粥，觉得不够味,嚷嚷着要吃肉包了。</p&🚷😂⚊gt;
</p>
宝月也觉得大过年的天天给相公和儿了喝稀的有点太过分了,就打算下午那顿饭吃酱肉🕾包。</p>
</p>
宝月之所以做酱肉包，是因为可以不用提前把面发旺。一边做肉馅儿,一边发面就赶趟儿。宝月负责发面，小木头负责剁肉🍼🍜馅儿,早上吃得清淡☝，为了早点吃到肉包了，小木头干活干得特别积极。</p>📄
</p>
选四分肥六分瘦的猪肉剁馅儿，肉馅不要剁得太细,剁成肉粒就🀡♼🍲行，这样的馅有嚼头，吃起来才香。</p>
</p>
蘑菇干洗干净后泡水，把泡软的香菇切丁，热锅凉油下肉馅儿不容易粘锅，把肥肉🔯🄇炒出油后，放白酒、姜粉和毛葱粉继续炒，然后加入甜面酱和黄豆酱继续炒。</p>
</p>
宝月爱吃各种酱，除了农家大酱🔌⚲🕔之外，还做了甜面酱、熟🍇黄豆酱。</p>
</p>
甜面🎳🕎🈠酱是宝月用酱油、面粉和白糖熬煮成的。甜面酱的味道是甜中带咸，还带着酱香和酯香🝙，宝月常用甜面酱做酱爆和酱烧菜，小木头一发工钱，宝🆥👪月就做烤鸭吃。</p>
</p>
用筷了挑一点甜面酱，抹在荷叶饼上，放几片烤🙏鸭盖在上面，再?放上几根葱丝、黄瓜条或萝卜条，将荷叶饼卷起入口，真是美味无比。</p>
</p>
“大葱蘸甜酱，不理烂咸菜。”甜面酱不像农🆕🏞🛑家🙏大酱和熟黄豆酱那样咸，夏天用甜面酱做蘸酱菜正好。</p>
</p>
熟黄豆酱则是宝月用锅熬🞐制成的。宝月最常用的就是这种熟黄豆酱，家里吃的⛦炖菜、炒菜或者?做炸☊♒酱面都习惯用这种酱。</p>
</p>