沈大小姐坐过来,几位主厨也有点茫然。然后,他们就看到沈大小姐拿出了纸和🞇👿🎩笔。
沈莱茵看向第一组的主厨,说:“我想问一下,醋饭是怎么🜀⚪🔑做的呀?录制的🐬🂹📱时候我没有注意。”
主厨一愣。
沈莱茵疑惑地问:“不能说吗?”如果是什么🅓独家秘方,她也就不问了。
“当然能。”
他说的时候,沈莱茵就开始记录。
然后,她又问:“发酵差了一点,口感上会有什么区别呢?茅老师是怎🄭🀵么吃出💮来的?”
“最好的醋饭是什么样的?”
“有没有什么比较厉害的寿司店推荐?”
问完一个🌽🄥,沈莱茵又开始问下一个。她问得很细,想到什么问什么💔👨。
也是问了之后,她才知道比拼的那四道菜还有很多细节,比如烤龙利鱼用的盐是主厨📜自己带来的秘制海盐,那酸酸咸咸的酱汁里除了有番茄外还有柠檬,苏眉鱼唇浓汤的汤除了用鱼骨煮外,还放了青口贝,所以才会那么咸鲜。
他们闲聊的时候,小孙还端了一盘蓝鳍金枪鱼刺身过来。虽然金枪鱼很大,但是节目组的人也很多,🃦🚄🐲大家分一分整条🜯鱼也就吃完了,不会造成浪费。
一条蓝鳍金枪鱼🐨身上的大腹就那么多,已经吃完了,端过来的是中腹,一片一片放在冰上,还配了酱油和芥末。
沈莱茵🍙🈞⛆已经打开了新世界的大门🔑了,觉⚦📫🝴得刺身很好吃,甚至觉得评审时那几片没吃够。
她吃了块中腹,说:“好吃是好吃,但是比起大腹还是差点🜀⚪🔑了。”
几个主厨和小孙心里感叹,果然是沈👴大小姐啊,好东西吃的多,就是挑剔。
其实沈莱茵🖘不🀥⚢📄是因为好东西🏞🛉吃的多,而是一接触刺身就吃到了刺身中的极品,起点太高了。
吃完刺身🌽🄥,沈莱茵觉得还没怎么饱,问小孙:“这就算晚饭了吗?”
“……莱茵姐你要是需要我再让人帮👴你⚦📫🝴去🕵弄点吃的。”
“那些明星嘉宾都不吃了吗?”
“他们🍙🈞⛆都要控制身材,比拼的时候🖱🖛吃过晚上就不吃🄛了。”
沈莱茵惊叹他们吃的也太少了!
他们一共聊了一个多小时,直到沈莱茵回帐🃕篷,主厨们还不知道她问这些干什么。
难道沈小姐是在挖他们之前考量他们?
晚上,沈莱茵正在帐篷里整理在主厨那边做🃕🃕来的笔记,小孙过来问她明天要不要和明星嘉宾们一起去寻找食材。