宋笑寅直接选择了三种海鲜来🎋做这道海的味道。
充分发挥了食材的优势。
记者🃙们拼命的拍照,要把宋笑寅这个做法给💲🕴记录下来,到时候搭配叶南天的话,绝对是一🅛个大料。
叶南天则是拿出了一些绿叶菜,因🜔🁵为没🚬有油,还得先熬点猪🐻🅇🄘油。
幸☽好在食材之中还🅻有菜籽,叶🎋南天又弄了点菜籽油。
一遍熬油,叶南天一遍思考这个命题。
海的味道,不一定就是指海鲜的味道。
这一点,刚才何俊风会长已经说了。
这种命题比赛,就好像是命题作文一样,给你一个🖌👉作文题目,至于立意是什么,写什么文体,写什么风格,就完全看作者的意思了。
当然,🀽🂑想🗒🛃🙭要得高分,就还要符合判卷老师的口味🐛才行。
今天的判卷老师就是三位评委。
凤城是🀽🂑一座沿海城市,叶南天当然是去过海边,🐛而且对海边还是有比较深刻的印象。
海鲜都吃过,味道鲜美,特别鲜美。
但是🃙,题目🎑是海的味道,并不是海鲜的味道。
想到这里,叶南天大概有了一个🌁思路📩,就开始行动起来。
“这叶南天真是显摆啊!拿了一袋盐,第一个菜就快倒了一半了。这就应该分给宋大厨一些。”一个宋笑寅的记👄者开始给叶南天弄黑点。
“切!宋大厨🜪🄻🂳怎么不分给叶南天半桶油呢?叶南天凭什么给宋大厨盐呢?真是可笑!”支持叶南天的记者,直接就给怼回🁼去了。
“是啊,宋大厨那里一个才就使用了三种海鲜,怎么就没说给叶大厨一种海鲜呢?谁显摆,一目了然啊。”通过前几轮叶南天的排雷,大部分记者已经看着宋笑寅哪儿哪儿都不顺眼♽了。
目前正在报道🜪🄻🂳的媒体里面,也就还剩那几个宋家的铁杆还在支持宋笑寅。
“宋笑寅这个做法,有些想🖺🗪法,不过还是比较老套🖌👉🖌👉。”范明杰从来就不看好宋笑寅,看到宋笑寅的选材就知道宋笑寅做什么菜了。
“通过三种海鲜的鲜味搭配,营造出口🚬味的层次感,而且这三种海鲜搭配起来,摆盘通能能营造出层次感。已经算是很不错的作品了。”何俊风比较中肯。
“我倒是觉得叶南天的想法很独特。”梅雅珺就没看过⛛宋笑寅,一直就盯着叶南天。
从叶南天开始选材,一直在🖺🗪叶南天开始烹饪💲🕴。
梅雅珺的注意力,全程都在叶南天的身上。
看到叶南天倒盐,弄青菜,多少有了📩一些猜测。