萌玉想起后世🟎曾经见过的做法,说“♆这个菜我来做⛣🜍🀷吧。”
“那真是🁱太好了。”海雪马🙮🍬上把主🔮厨位置让了出来。
萌玉将金枪鱼肉洗净,用吸水纸蘸干,两面撒上盐和胡椒。然后在平底锅里放一小勺💆油,每面煎大约5分钟左右出锅,此时,鱼肉中间还有点生😹🆐。如果煎🖫熟的话就不好切片了。
把煎好的肉在案板上稍微放🙮🍬凉就开始切片,然后成⛣🜍🀷片装成两盘,每♽🍻🍏盘配点生抽、辣椒和芝麻。
香浪闻了一下“🔘好香啊!表嫂你真懂做饭。”
萌玉心虚地笑了笑“我做饭🙮🍬其实不怎么样。这个菜我看人家做过,所以,嘿嘿,不好吃别怪。😪🄊🟆”
很快地,菜就被端了出去,虽然人多,但为了热闹,大家还是坐一桌。原本家里没有那么大的桌子,顾东行出去一趟,就拉了一张大圆桌回来,桌子中间有个洞,下面放🁶🏛了炉子,炉子里生着火,上面是一个大锅子,里面是香浓的鸡汤。
看着一盘🁱盘的菜摆出来,不多时就🔮摆满了桌子。