美利坚食神大赛的会场,王学斌一脸无语的看着面前的黑人大妈张牙舞爪的介绍🖍👕炸鸡的美味。
作为美利坚赛区🕰的海选,他们的考核就是炸鸡🆂。
整鸡分解,腌制、挂粉,然后或炸或烤,还要配上一份合适的酱料,做出一⛆😆⚭份合格的炸鸡。
“这是我的新派南方菜,融合升华了经典南方菜谱,好吃的让我唱、让我跳,如果不好吃,你别吃,我是不会端给你的,拿不到冠军我就不走!🈱”
这个黑人大妈的语速很快,🙉🈟⛊多亏了王学斌英语不错,要不然他⛢🜂根本听不清。
王学🏈斌🛍看了看一旁其他评委认真严肃的表情,他不得不承认📗,美利坚的世界他不懂。
比赛终于开始了,每个人都领到一只整鸡,将其完整的分解成为鸡腿、鸡翅、鸡胸,就是他们的第一步考验。
“哇偶!你瞧珍妮熟练的动作,行云流🇱🜔🁸水,简直吊炸天🝣🌽!”
主持人举着话筒大惊小怪的喊着,一🃧🚍旁的评委也站起来鼓掌、吹口哨。
只有王学斌悲催🕰的坐在裁判席,一脸无奈的看着他们,他完全get不到他们兴奋的😈原⛮🝱因。
终于,🛍炸鸡端上来了,各种颜色的都有,有的金黄鲜亮,有的颜色暗沉,不一而足。😈
王学斌没再搭理那些评委,一🟄🚪🟄🚪样尝了一口,选出一🍜🈸份口感最好的便匆匆离开了。
美利坚的赛区已经变成了全民参📨与的娱乐赛事了,什么幺蛾子都能闹得出来。
“喂!现在🕥来接我,提前去下一个赛区,这地方不呆了!”
在王学斌的设想中,食🛫🟘🝘神大赛是一群顶级厨师的竞技,🝣🌽是一场严肃的比赛。
厨艺这个东西易学难⛺精,最考验的就是人的🌰🂬👻经验与见识,一块肉,一个地方一个做法,知道的做法越多,厨艺的界限就越广🎯🔤🂥。
王学斌办食神大赛的目的,也是为了见识一下各种顶级美食和⛢🜂做法,用钞能力缩短自己积累的时间。
但是美利坚很🕚显然没有按着他的说法去做,要不是主导权不在他手上,他非⛆😆⚭得把桌👾🎡💩子掀了不可,这尼玛都什么玩意啊!
......
法兰西,西方最🕰著名的料理流派发源地之一,他们🍜🈸对美食的态度比美利坚严肃得多。
此次食神大赛共有四十六名来自法兰西各地的厨师参赛,全部是都是各个知名饭店的主厨,大🍼🍙都在三十岁到四十🇭岁之间,正是年富力强的时候。
他们预选的门槛也要高得多,每人配备两名助手🍜,要在五小📗时之内做出两道菜。
一道是以海龙虾为主的小麦蔬菜开胃菜,另一道是以牛肉、鱼肉、骨髓等制作的八人份料理,供评委品🂑🎉尝。🞖
评委会从烹饪技术、浪费情况、厨房清洁度、以及选手们介绍等各个方面做出评分,选出十人参与欧📈洲🂑🎉分区的角逐🍀。
这里的评委都是美食协会的专家,个🃧🚍个都是五六十岁的人,一个个傲气的不行,压根看不上王学斌。